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【酒款】格兰纳里奇10年桶强第8版（个人主观评价，酒评仅供参考）【参数】57.2%vol，斯佩塞；Oloroso雪莉桶+PX雪莉桶+里奥哈红酒桶+新橡木桶；非冷凝+自然色【价格】国际税前均价69英镑约633元/700ml，国内参考价650~925元/700ml【来源】朋友提供以写品鉴笔记用【色泽】明亮的深黄色琥珀色【闻香】（89/100）香气浓郁饱满，无明显酒精蒸汽刺激；初闻，复合的颜色较深的果脯蜜饯，什锦坚果拼盘，焦糖奶油布丁，以及馥郁的可可咖啡与黑巧克力；细闻，炙烤坚果与烘焙吐司之间透露出一丝焦糖饼干的麦香，伴随着辛香的木质橡木与什锦香料；稍醒，愈发厚重浓郁的甜美雪莉气息，乌梅干红枣干为主的各式果脯蜜饯。【口感】（89/100）酒体厚重饱满，柔和顺滑，油脂感较强，刺激感极强，风味浓郁饱满；前调，红糖糖蜜与焦糖蜂蜜的爆发，伴随甜润的葡萄干、无花果干、牛奶巧克力；中调，胡椒丁香与少量的肉桂肉豆蔻，甜辣的姜饼姜糖，佐以复合的木质气息，以及少量的顺滑红酒单宁质感；后调，热可可与热美式，顶着巧克力的焦糖饼干，以及少量的甘草皮革气息。【余韵】（89/100）持久悠长，风味平衡，油脂感较弱；包裹口腔的香辛料与木质橡木所带来的辛香辛辣，少许的老旧木质家具质感，还有烘焙的炙烤的可可豆咖啡豆，以及新鲜出炉的焦糖奶香吐司面包。【总结】（89/100）性价比评分：90，大概是能买到最便宜的重雪莉了吧。整体风味用一句话概括，老比利果然没让人失望。【评分不考虑价格因素】75-：品质较差或极差，完全不推荐购买75~79：品质中庸，买来可能会心疼钱80~84：品质良好，可以买来试一试85~89：品质优秀，价格合理可以购买90~94：品质卓越，价格略高也值得购买95~100：传奇品质，此生无论如何都要尝试

【酒款】皇家布莱克拉18年雪莉桶（个人主观评价，酒评仅供参考）【参数】46%vol，高地；过Palo Cortado雪莉桶；非冷凝+自然色【价格】国际税前均价126英镑约1153元/700ml，国内参考价840~1980元/700ml【来源】朋友提供以写品鉴笔记用【色泽】明亮的金黄色琥珀色【闻香】（85/100）香气清新优雅，无明显酒精蒸汽刺激；初闻，清甜的麦香与饼干气息，甜润的香草蜂蜜与奶油，多汁的成熟黄色水果；细闻，杏脯为主的浅色蜜饯，以及新鲜的柑橘苹果梨子的气息；稍醒，【口感】（85/100）酒体较为厚重饱满，柔和顺滑，油脂感较弱，刺激感较弱，风味清新优雅；前调，柔软多汁的杏桃李子，以及新鲜的柑橘与香梨，带着奶香的香草蜂蜜；中调，肉桂肉豆蔻为主的复合香料，以及带着辛香的木质橡木，轻微的带苦味的巧克力；后调，焦糖奶油与水果蛋糕。【余韵】（85/100）持久悠长，风味平衡，油脂感较弱；包裹口腔的肉桂胡椒等香辛料与木质橡木的辛香，伴随成熟杏子与甜润杏脯，还有着香草蜂蜜与奶油焦糖的甜美气息。【总结】（85/100）性价比评分：85，无明显缺陷但也道不上惊艳，简单好喝无负担。【评分不考虑价格因素】75-：品质较差或极差，完全不推荐购买75~79：品质中庸，买来可能会心疼钱80~84：品质良好，可以买来试一试85~89：品质优秀，价格合理可以购买90~94：品质卓越，价格略高也值得购买95~100：传奇品质，此生无论如何都要尝试

【前言】总得来说就是对帝王好感度比较高，于是在喝过帝王白标以及很早之前的帝王21年DD之后，现在决定试试看他家的12和15，以及前几天朋友推荐的温莎12年。———**酒款均在开瓶几天后品鉴———【酒款】温莎12年（p1左/p2p3【参数】40%，苏格兰，装瓶于2017.2.27；到手55元/500ml【闻香】奶香蜜香焦糖香，清新的黄色花卉与多汁的黄色水果，简单甜润。84/100【口感】简单甜润微刺激，酒体醇厚较饱满，所闻即所得，再加点木质香料。84/100【余韵】所闻所饮即所得，柑橘花卉与焦糖蜂蜜，稍有酒精味，余韵较短。83/100【评价】简单易饮，随便喝喝，别带脑子。84/100———【酒款】帝王12年（p1中/p4p5【参数】40%，苏格兰，二次陈酿，装瓶于2021.10.26；到手112元/700ml【闻香】蜂蜜枫糖浆，水果糖，奶香焦糖，成熟多汁的黄色水果与清凉香料。84/100【口感】简单甜润微刺激，酒体较厚较饱满，所闻即所得，有更多奶香与一丝香料。84/100【余韵】所闻所饮即所得，奶香蜜香与成熟多汁的黄色水果，回味偏长。84/100【评价】简单易饮，随便喝喝，别带脑子×2。84/100———【酒款】帝王15年（p1右/p6p7【参数】40%，苏格兰，二次陈酿，装瓶于2021.10.27；到手186元/750ml【闻香】比12更饱满的果香，更圆润的香草蜂蜜与焦糖奶香，从中透出一丝生姜。84/100【口感】简单甜润微刺激，酒体较厚较饱满，所闻即所得，梗多出一丝枫糖浆。83/100【余韵】所闻所饮即所得，余韵偏短，稍带一丝酒精感。82/100【评价】希望但并没有比12更佳，但总得来说还是简单易饮，不用带脑子随便喝喝。83/100———【评分不考虑价格因素】75-：品质较差或极差，完全不推荐购买75~79：品质中庸，买来可能会心疼钱80~84：品质良好，可以买来试一试85~89：品质优秀，价格合理可以购买90~94：品质卓越，价格略高也值得购买95~100：传奇品质，此生无论如何都要尝试

【酒款】Metropolitan梅特利顿雪莉桶单一麦芽威士忌（个人主观评价，酒评仅供参考）【参数】40%vol，斯佩塞；据说原酒来自百富；白橡木桶+雪莉桶；自然色【价格】暂无国际税前均价，国内参考价228~328元/700ml【来源】到手价188元/700ml【色泽】明亮的金黄色琥珀色【闻香】（82/100）香气清新优雅，无明显酒精蒸汽刺激；初闻，恰到好处的少许硫味，香甜的麦芽气息，甜润的清雅雪莉与鲜奶油味；细闻，柑橘杏子为主的成熟水果，带出一丝木质辛香。【口感】（82/100）酒体较为饱满厚重，柔和顺滑，油脂感较弱，刺激感极弱，风味清新优雅；前调，甜润的香草蜂蜜，奶感十足的鲜奶油，清新的水果气息；中调，生姜肉桂胡椒为主的清新香料，以及细微的雪莉橡木；后调，水果软糖与十足的奶感与蜜香。【余韵】（82/100）长度中等偏长，风味平衡，油脂感较强；十足的水果辛香，伴随甜润的香草蜂蜜以及细微的雪莉质感。【总结】（82/100）性价比评分：82，200以内才是好价，总的来说还算不错，毕竟是最最基础款单麦，不用带脑子喝。至于是不是百富，我也不好说，或者见面给大家装200ml分享瓶尝尝看？【评分不考虑价格因素】75-：品质较差或极差，完全不推荐购买75~79：品质中庸，买来可能会心疼钱80~84：品质良好，可以买来试一试85~89：品质优秀，价格合理可以购买90~94：品质卓越，价格略高也值得购买95~100：传奇品质，此生无论如何都要尝试

【酒款】Alvear艾维尔Gran Reserva特级珍藏白兰地（英版）【参数】40%vol，西班牙；100%PX葡萄；Solera陈酿25年；自然色；装瓶于2023.1.16【价格】国际均价35英镑约298元/700ml，国内参考价268~318元/700ml【来源】京东到手价248元/700ml【色泽】深邃的深棕色咖啡色【闻香】（90/100）香气浓郁饱满，无明显酒精蒸汽刺激；初闻，鲜甜的雪莉酒味，深邃的果脯蜜饯，甜润的可可咖啡、黑巧克力，一丝微妙的黑松露气息；细闻，PX葡萄干，炙烤与烘焙气息，烤核桃烤榛子与烘焙的可可豆咖啡豆，以及甜香料气息；稍醒，出现更多复合的木质气息与更多的果脯蜜饯与浆果。【口感】（90/100）酒体较为厚重，柔和顺滑，油脂感较弱，刺激感极弱，风味浓郁饱满；前调，鲜甜，雪莉酒与葡萄干、乌梅干与枣干，深色的果脯蜜饯，深色焦糖与巧克力奶油；中调，雪莉橡木与轻微的木质单宁，伴随烘烤的肉桂胡椒与核桃榛仁；后调，摩卡咖啡、焦糖玛奇朵，巧克力布朗尼，带着一丝雪松木盒与雪茄气息。【余韵】（90/100）长度中等偏长，风味平衡，油脂感较弱；包裹口腔的胡椒肉桂等炙烤香料的辛香、雪莉橡木、细腻的木质单宁，以及深色的果脯蜜饯、烘烤过的可可豆咖啡豆与烤核桃烤杏仁。【总结】（90/100）性价比评分：95，雪莉风味的展现基本能完爆大部分威士忌，况且还只要不到300。总的来说，好喝不贵，雪茄的绝佳伴侣，应该是复购的第三瓶了。有机会见面的话，记得带好200ml分享瓶，我给大家装亿点尝尝。【评分不考虑价格因素】75-：品质较差或极差，完全不推荐购买75~79：品质中庸，买来可能会心疼钱80~84：品质良好，可以买来试一试85~89：品质优秀，价格合理可以购买90~94：品质卓越，价格略高也值得购买95~100：传奇品质，此生无论如何都要尝试

【酒款】Domaine Tariquet塔西克Hors d'Age忘年陈雅文邑白兰地（个人主观评价，酒评仅供参考）【参数】40%vol，下雅文邑；60%白玉霓+40%巴柯，最低15年陈；自然色无焦糖色【价格】国际税前均价67英镑约592元/700ml，国内参考价378~498元/700ml【来源】京东到手价368元/700ml【色泽】明亮的金黄色琥珀色【闻香】（85/100）香气清新优雅，无明显酒精蒸汽刺激；初闻，馥郁的花卉与奔放的热带水果，带着微酸的柑橘酸橙，以及甜润的香草蜂蜜；细闻，更加明显的成熟黄色水果气息，多汁的杏子与柑橘、热情的芒果与蜜瓜，以及微微一丝草本草药的气息；稍醒，更多水果气息得以展现，青苹果梨子与更多的热带水果与花卉。【口感】（85/100）酒体较为饱满，柔和顺滑，油脂感较弱，刺激感较弱，风味清新优雅；前调，芒果蜜瓜等热带水果盛宴，以及成熟的杏子柑橘与苹果，酸甜可口；中调，依旧是水果主轴，带有轻微的肉豆蔻等香辛料以及轻微的木质橡木；后调，酸酸甜甜的什锦水果糖，以及轻微的矿物质感。【余韵】（85/100）长度持久悠长，风味平衡，油脂感较弱；包裹口腔的温热的木质与香料，水果辛香，酸酸甜甜，香草蜂蜜与什锦水果糖。【总结】（85/100）性价比评分：88，虽然没有干邑Hors d'Age所带来的老陈气息，但总的来说表现还是相当出色的，再结合不到400的价格，真的是非常有性价比了。感兴趣并且有机会的话，给大家装个200ml分享瓶意思意思~【评分不考虑价格因素】75-：品质较差或极差，完全不推荐购买75~79：品质中庸，买来可能会心疼钱80~84：品质良好，可以买来试一试85~89：品质优秀，价格合理可以购买90~94：品质卓越，价格略高也值得购买95~100：传奇品质，此生无论如何都要尝试

裸雀苏格兰调和麦芽威士忌（英版）【酒款】40%vol，苏格兰高地【桶型】全程初填Oloroso雪莉桶【价格】参考价208~298（700ml）【来源】Ocado折扣22镑约188元购得【色泽】深金色琥珀色【闻香】（90/100）置身于雪莉酒窖，散发出雪莉酒和橡木桶的气息，又发现面前有摆满树莓樱桃为主的各类浆果、淋着焦糖蜂蜜的杏脯蜜饯组成的什锦果盘，散发出酸甜怡人的气味；深入闻香后，还能感受到有着一杯由雪莉酒、焦糖巧克力、香草奶油所构成的一杯特色鸡尾酒。【口感】（90/100）入口是厚实饱满的酒体，吃了一把新鲜多汁、酸酸甜甜的树莓樱桃等深色浆果，同时焦糖蜂蜜的甜美也爆发出来；而后渐渐出现肉桂等各种冬日香辛料带来微微的辛辣感，以及少许雪莉橡木的木质单宁感；之后甜味再现，裹满红糖焦糖的果脯蜜饯，同时还有丝丝草本草药带来的苦涩。【余韵】（89/100）温暖的肉桂肉豆蔻等冬日香辛料，伴随着雪莉橡木的木质单宁，还有可可咖啡、草本草药的微苦微涩，杂糅着深色浆果、香草焦糖的甜美怡人，相互平衡，十分和谐，回味怡人。【总结】（90/100）性价比极高的初填雪莉桶，非常适合新手尝试。【评分不考虑价格因素】75-：品质较差或极差，完全不推荐购买75~79：品质中庸，买来可能会心疼钱80~84：品质良好，可以买来试一试85~89：品质优秀，价格合理可以购买90~94：品质卓越，价格略高也值得购买95~100：传奇品质，此生无论如何都要尝试

響和风醇韵调和威士忌（英版）【酒款】43%vol，日本；波本桶+雪莉桶+水楢桶【价格】国际均价94镑约752元/700ml，国内参考价728~1380【来源】酒友提供以写品鉴笔记用【色泽】金黄色琥珀色【闻香】（89/100）初闻，重度新鲜水果、淡色花香，中度香草蜂蜜、甜润雪莉，轻度水楢木香；细闻，重度柑橘洋梨、杏桃蜜桃，中度清新木质、荔枝玫瑰，轻度檀香熏香；稍醒，重度酸甜梅子、雪莉果干，中度果脯蜜饯、多汁苹果，轻度红色浆果。【口感】（88/100）酒体中等，柔和顺滑，油脂感中等，刺激感较强；前调，重度苹果洋梨、杏子柑橘，中度香草蜂蜜，轻度烟熏檀香；中调，重度肉桂丁香、豆蔻香料，中度雪莉橡木，轻度木质单宁；后调，重度柑橘蜂蜜、多汁水果，中度雪莉酒香，轻度坚果蜜饯。【余韵】（87/100）温暖愉悦，回味悠长，风味平衡，油脂感较强；重度香料辛香、水果香甜，中度柑橘洋梨、香草蜂蜜，轻度檀香熏香。【总结】（88/100）的确好喝，但国内四位数的价格属实是太离谱了。英国的价格差不多是80镑640元，这个价位我觉得才差不多。【评分不考虑价格因素】75-：品质较差或极差，完全不推荐购买75~79：品质中庸，买来可能会心疼钱80~84：品质良好，可以买来试一试85~89：品质优秀，价格合理可以购买90~94：品质卓越，价格略高也值得购买95~100：传奇品质，此生无论如何都要尝试

Janneau金露XO雅文邑白兰地（英版）【酒款】40%vol，法国下雅文邑，巴高+白玉霓，连续蒸馏+双重蒸馏调和【桶型】法国特朗赛橡木桶【价格】参考价379~899元（700ml）【来源】考文垂Bodyfuel商店65镑约550元购得【色泽】深金色琥珀色【闻香】（90/100）清新淡雅，面前摆着一小盘淋着蜂蜜的干果，旁边还有一些无花果和枣子；深入之后才发现周围还有一些芬芳的白花，还有佐着一小份香草味太妃糖的一杯甜美葡萄酒，周围还散发出阵阵香辛料所带来的辛香。【口感】（90/100）入口柔顺而又热情奔放；仿佛是咬了一口多汁的成熟无花果，又不小心吃到了某种花瓣；而后返出来夹杂着浸渍过葡萄酒的橡木片，以及一些温暖的香辛料，辛辣感渐渐上涌但不过分；之后又是一口涂满蜂蜜的坚果与果脯的盛宴，甜美怡人，还有杂着淡淡生姜辛香的杏脯杏仁。【余韵】（89/100）温暖而不失甜美，满口的香辛料，夹杂着唇齿留香的白色花瓣，还有着恰到好处的木质单宁，没有过多甜润的干扰，别具一番风味，只可惜没有持续太久。【总结】（90/100）来到英国后买的第一瓶雅文邑，完全不同于干邑，雅文邑更加奔放，有着更多风味，没有让我失望；也建议大家感兴趣的可以试试看。【评分不考虑价格因素】75-：品质较差或极差，完全不推荐购买75~79：品质中庸，买来可能会心疼钱80~84：品质良好，可以买来试一试85~89：品质优秀，价格合理可以购买90~94：品质卓越，价格略高也值得购买95~100：传奇品质，此生无论如何都要尝试

艾伦雪莉桶强单一麦芽威士忌the Bodega（英版）【酒款】55.8%vol，高地岛屿区，非冷凝+自然色【桶型】全程初填雪莉猪头桶【价格】参考价335~660元（700ml）【来源】网购58镑约488元购得【色泽】深金色古铜色【闻香】（91/100）又来到了装满雪莉橡木桶的雪莉酒窖，但这次周围还长满了各色的深色浆果，满载着樱桃树莓的馥郁芬芳，当中还藏有几颗饱满的无花果；深入后还能发现堆在一起的甜美什锦糖果，各种红糖焦糖、巧克力奶糖、杏仁蜂蜜糖，周围还散落着一些果干果脯、坚果蜜饯；丝毫察觉不到酒精的存在。点上几滴水后，发现周围多出了几杯浓郁甜美的雪莉酒，以及一小盘淋有焦糖糖浆散发着焦香的麦芽。【口感】（90/100）入口能感到酒体是非常的醇厚饱满，丝绸般游荡在口腔；喝一口甜美的奶油雪莉，再吃一把爆汁的新鲜浆果，再逐渐转变为馥郁的各色蜜饯果脯；而后辛辣感逐渐上升，有点刹不住车，同时还伴随着各类的香辛料，肉桂丁香、胡椒肉豆蔻，同时又咬到一小块雪莉橡木片，淡淡的单宁感，以及一些可可豆咖啡豆的苦涩；再之后甜美的各色糖果重新占了主导，香草蜂蜜、焦糖太妃糖，又喝了一小口微苦的摩卡咖啡。点上几滴水后，有着更加明显的雪莉酒风味。【余韵】（90/100）油脂感、温暖感包裹住口腔，各色冬日的香辛料占主导；不久后浮现出一些雪莉橡木桶，还有杂糅在一起的焦糖奶糖、香草奶油，伴随着一小杯加了点雪莉酒的摩卡咖啡；温暖油润，甜苦平衡，久久不散，甚是怡人。【总结】（90/100）之前就听说Arran艾伦的雪莉桶强非常棒，现在到手一喝，果然名不虚传；如果考虑上价格，可能还会加个几分；适合老饕们购买尝试。顺带一提，夏天喝桶强真不好受，全身冒汗，但这酒的确是异常的美味怡人啊~~~~~【评分不考虑价格因素】75-：品质较差或极差，完全不推荐购买75~79：品质中庸，买来可能会心疼钱80~84：品质良好，可以买来试一试85~89：品质优秀，价格合理可以购买90~94：品质卓越，价格略高也值得购买95~100：传奇品质，此生无论如何都要尝试