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【视频】奶油菌菇汤~终于懂了西式浓汤的套路
小贴士:1、可以选择其他喜欢的菌菇替代。2、炒制时火不要太大,以免葱蒜和蘑菇炒过头。3、建议用撇去油的鸡高汤。食材:口蘑300g松茸100g香菇...
分类:菌菇木耳
2018-10-26
iPhone XS Max 全面评测:据反馈,这份报告可能会引起一些不适....
首先感谢张大妈的厚爱,作为美食小博,能被选中一年中最万众瞩目的测评真的很激动啊,可能评测没办法做到电子类大佬那么专业全面,但会尽我所能...
分类:iPhone
2018-10-18
【视频】粉色甜心~草莓巧克力芝士卷
×小帖士:(烤盘28*28cm)1、蛋白打发到湿性接近硬性的状态即可,提起打蛋头,有稍垂下的尖尖角。(蛋白打发过度,蛋糕卷容易出现裂纹。打发到...
分类:食品生鲜
2018-10-15
【视频】草莓奶油蛋糕~闹新鲜 试了试戚风预拌粉
×小贴士:(食材量可以做1个8寸,或1个6寸+4个杯子蛋糕)1、第一次知道戚风还有预拌粉,闹新鲜就试了试(香港的快美健),没想到效果很感人啊,...
分类:食品生鲜
2018-08-26
【视频】越南大虾春卷:不用开火的高颜值春卷,清爽夏日必做菜
小贴士:1、春卷皮在温水中(25°C左右)浸泡3-5秒即可。2、建议现做现吃,不要放置太久。3、薄荷可以用九层塔、香菜、罗勒等香草替代。棕榈糖可以...
分类:食品生鲜
2018-08-09
Freesiaa Made 篇七十三:3道能帮你撑场的早餐、出游小餐食~【三文鱼饭团、吐司pizza
1、三文鱼饭团三文鱼饭团制作起来简单快手,香糯的米饭配上鲜美的三文鱼肉,咬上一口仿佛瞬间穿越到了北海道!小贴士1、建议用寿司米/圆粒米制作...
分类:食品生鲜
2018-07-06
Vlog 篇一:【视频 Vlog】和妈妈在曼谷逛吃—以及发现了可以和鱼一起游泳的国家公园
谈不上攻略啦,就是几处觉着不错的推荐~住宿:1、EastinGrandHotel酒店3楼直通轻轨站,交通很方便。14楼有个小无边界泳池,早餐丰富~33/1Sout...
分类:国外旅游
2018-06-27
Freesiaa Made 篇七十五:【视频】沙丁鱼北非蛋 Shakshuka~ 时下超in的中东特
北非蛋(shakshuka)是一道中东地区的特色早餐,在希伯来语中,Shashuka是混合的意思。在番茄和其他食材炖煮到软烂后,加入鸡蛋,再将鸡蛋焖煮...
分类:方便食品
2018-06-02
Freesiaa Made 篇七十二:【视频】摩卡漩涡蛋糕—切开后是竖条纹的惊喜
小贴士:1、蛋糕成品是5-6寸。2、蛋白打发到接近硬性的状态,提起打蛋头,有稍垂下的尖尖角。(蛋白打发过度,蛋糕胚容易裂开。打发到有明显纹路...
分类:饼干糕点
2018-05-17
Freesiaa Made 篇七十一:【视频】树莓奶油 滴落蛋糕—老夫的少女心已爆棚
小贴士:1、分蛋式海绵蛋糕,是先打发蛋白,再加入蛋黄,最终全蛋打发,个人感觉操作比传统海绵蛋糕方便,不用隔水加热蛋液。2、奶油奶酪,要先...
分类:其他糕点
2018-05-10
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