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其实都差不多，我自己640厂吃的多点，相对出品稳定点吧，243厂要注意买RV牌的稍微贵一点 稍微好一点。别的吃得少不太好说

一般来说静腌需要松肉，菲力啊！！图啥呢? 把好东西往砸了做，除非是傻子，否则一定有利可图，我觉得商家不太可能是傻子

看了下自定义大厅，连守卫雅典娜都有了。。这小便估计不知道哪抄了个新闻就放上来了

不是大佬。。大概说下比较划算可以当粮食吃的套路：阿里巴巴上直接按照厂号搜，比如243厂、640厂、251厂、1265厂等等，这个厂号是澳洲屠宰场的名字，一般来说国内打着澳洲进口牛排的源头都是这些屠宰场分割的牛肉，毕竟也没听说那个牌子自己在澳洲有养牛场还有屠宰场。评级上安格斯一般M5到头了，澳洲和牛一般M6起，按你的需求搜评级即可，性价比比较高的比如M3的安格斯西冷啥的，需要注意的是别买切好的，买整条让店家给你按你需要的厚度分切，留好包装标签即可，至于运输一般都没啥问题，反正上海到北京，顺丰航空一天到除了运费贵点没有缺点。

免费有啥坑不坑的。。

肩胛肉这玩意吧，活动量很大，你告诉我肉质鲜嫩、口感绵软？？？另外筋也多，唯一优势是便宜，然而这个价格也说不上便宜了

火锅用的绝大多数都是拼接的，除非手切

冬天火锅吃的多的话，你去菜市场找个能切牛羊肉卷的摊子，给老板点手工费，自己去买IBP的美肥牛肉块，每公斤60块钱上下，天普乐食啥的都是渣。。

你要说是原切的吧，这个价格倒是还行，草饲、无评级、100冒头1kg，就还算是个良心商家，然而，一调理牛排，还静腌……你都卖这个价格了，不是静腌难道要拼接么，至于是不是拼接就不揣测了
另外，菲力本来就很嫩了，你腌制的目的到底是个啥呢？异味么？

一般来说都给切，拿澳牛为例，厂号决定一切，零售商分装的品牌其实不重要，毕竟山姆也不是自己养牛啊