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请关注公众号:市井觅食记 慢熬风花,细炖雪月,不过是一碗人间烟火 我会做菜,也有烈酒,等着你来讲一讲自己的故事 商业V:hot886886
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立冬补一补,一年不受苦,明日立冬,别忘吃“冬四样”,准备入冬
寒来暑往,秋收冬藏。明日是立冬节气,寒冷的冬季拉开了漫长的帷幕,万物进入休养生息的状态。在中国的民俗传统中,二十四节气的“立冬”是冬季...
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2024-11-06
八大菜系之首的“鲁菜”,“10大经典鲁菜”是啥?没吃过也要知道
“王者以民为天,民以食为天”,中国自古就重视“口腹之欲”,催生了极为繁荣的饮食文化。先是鲁菜、粤菜、川菜、淮扬菜组成的四大菜系,这些菜...
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2024-11-06
秋冬换季,有钱没钱,用它和牛肉煮一锅,暖身驱寒,适合体弱的人
“烹庖入盘馔,不馈大官羊”,要说秋补的好蔬菜,那得当属山药。山药富含黏液蛋白与多种微量元素,是传统的补益佳品,煮成山药牛肉汤,既能暖身...
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2024-11-04
坐拥黄河入海口,这座低调的山东小城,美景和美食是真的不一般
东营,地处山东省的北部,是黄河三角洲的中心城市,也是渤海之滨。东营的故事和胜利油田总是“捆绑”在一起的,1961年初,在这里打出了华北平原...
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2024-11-03
临近立冬,建议多吃这4样食材,胶原蛋白含量高,皮肤不干精神好
临近立冬,季节转换带来的干燥感越来越明显,不少朋友手指起皮,脸部起干皮,为了缓解肌肤的状况,除了外部滋养,还应该多吃一些富含胶原蛋白的...
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2024-11-03
来广东,最值得吃的“5碗饭”,本地人喜欢,外地人也是赞不绝口
俗话说“吃在中国,食在广东”,我国的饮食文化博大精深,美食大省也是众多,但最出众的那还要属广东,广东人是出了名的爱吃、会吃,粤菜更是在...
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2024-11-01
资深腐乳爱好者:经过评选,这10种腐乳真材实料,味道没的说
腐乳,是中国独特且具有悠久历史的豆制品之一,在北魏时期的古书中就有记载腐乳类的吃食,而它的具体文字记载可以追溯至汉末。到了明代,我国就...
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2024-11-01
深秋,宁可少吃肉,也要多吃这4种菜,滋养肠胃好,很适合此时吃
现今正值秋冬交替之时,建议平时多吃一些肠胃比较喜欢的菜,趁着深秋多养胃护胃,进入冬季后肠胃也能强大起来,不再会轻易感到不适。推荐给大家...
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2024-11-01
谁才是“川菜一哥”?乐山还是自贡?拿各自招牌菜来对比一下
提起川菜,还未开口,口水便已经开始条件反射般的在口腔中“泛滥”。民间有“四川麻辣,贵州酸辣,湖南香辣”的说法,而以麻辣闻名的川菜,仅仅...
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2024-10-31
一块鸡胸肉,两块老豆腐,不加一滴油,做美味营养丸子,还不胖人
有着“肉中皇冠”之称的鸡胸肉,是蛋白质的黄金来源之一,而且它还含有丰富的维生素以及微量元素,再加上它的脂肪含量也非常低,使得它成为了健...
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2024-10-30
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