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酒鬼黄山
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运营自媒体“饮识分子”； 10年美酒记者、专栏作家； SSI日本酒服务研究会·酒匠研究会联合会认证国际日本酒讲师
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芝麻信用评估

芝麻信用评分是合法独立的信用评估及信用管理机构，授权后得到分数越高，代表信用越好
白菊 特别纯米酒
很多人第一次喝这款“白菊特别纯米酒奥能登”的时候，都会惊叹：它为什么闻起来那么清甜？！喝起来又不会甜腻？实际上，它的清甜气息不是来自酒...
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2019-03-20
莆田寄来的老树枇杷
收到了莆田寄来的书峰老树枇杷，迫不及待打开来吃，是我喜欢的枇杷味道，嚼起来汁水多到爆浆，味道也是酸甜的。甜的水果一定要有足够的酸度去平...
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2019-03-20
来自全球最北酒厂的威士忌
有朋友从格拉斯哥坐了8小时大巴，才去到HighlandPark——全球最北端的威士忌厂。下车时，天边低垂的乌云和刀子般的寒风，让他以为自己去到了世...
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2019-03-20
岛耕作联名酒
之前日本国民职场漫画《岛耕作》联名过獭祭出了纯米大吟酿，最近又出了一系列葡萄酒，每一款对应他每个不同阶段的职位，从课长到部长，最后到社...
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2019-03-19
为什么日本酒厂的门面一定要挂个球
　　真的不是在骂人。　　因为日本清酒厂的门面是一定要挂个球的，没有例外。　　有的甚至要挂两个：　　这是什么玩意？　　这个其实叫“杉玉”...
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2019-03-19
布鲁克林酿酒厂
来自纽约的布鲁克林酿酒厂，是不是纽约首家清酒厂？不清楚。不过在我的喝酒经验里，这是日本海外酿造的清酒里，品质最高的一家。绿色的纯米吟酿...
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2019-03-14
No.6 S-type生原酒
昨天刚品了协会七号酵母诞生地“真澄”的酒，今天又品了协会六号酵母诞生地“新政”家的酒。不同于真澄的低调，新政可是一直在宣传六号酵母，除...
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2019-03-13
泰斯卡限量版1933
TaliskerDistillersEdition,泰斯卡酒厂限量版1993年份。波本桶陈酿后，进入Amoroso甜型雪莉酒桶中过桶，带来更馥郁和甜美的风味。整个酒体是一...
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2019-03-12
真澄品鉴活动
6年前就参加真澄的品鉴活动了，3年前参观过酒厂，今天又碰到了，在深圳的清流清酒吧。真澄是长野县首屈一指的清酒品牌，协会7号酵母的诞生地。目...
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2019-03-12
Glen Keith
GlenKeith，芝华士最重要的原酒之一，以丰富的水果芳香著称。这个22年单桶是个雪莉桶，但推测是一个二次雪莉桶，桶性很温和，看颜色就知道，没...
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2019-03-11
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