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酒鬼黄山
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运营自媒体“饮识分子”； 10年美酒记者、专栏作家； SSI日本酒服务研究会·酒匠研究会联合会认证国际日本酒讲师
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芝麻信用评估

芝麻信用评分是合法独立的信用评估及信用管理机构，授权后得到分数越高，代表信用越好
荐酒：欧斯帕起泡清酒（Oh Splash）
　　今日荐酒：欧斯帕起泡清酒（OhSplash）　　　　品类：清酒产地：日本冈山县精米步合：70%酒精度：5.5%abv最佳品尝温度：5～10摄氏度其它信...
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2019-09-19
我相信国产威士忌迟早会闯出名头，只是没想到会这么快
10年前，国内的单一麦芽威士忌市场还不成气候，少数人追捧着像麦卡伦、阿贝、高原骑士等少数几个苏格兰品牌。山崎白州余市之流根本没有人看。所...
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2019-09-18
没进入橡木桶的威士忌原酒是什么味道？
　　我们常说，喝威士忌，尤其是单一麦芽，最重要的是平衡。平衡可以从两个维度去解读：第一，风味的平衡，即酒体中所含有的不同风味元素能互相...
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2019-09-17
荐酒：格兰杰14年波特桶过桶单一麦芽威士忌
　　今日荐酒：　　格兰杰14年波特桶过桶单一麦芽威士忌Glenmorangie14Y.OQuintaRubanPortCaskFinishHighlandSingleMaltScotchWhisky　　　...
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2019-09-16
当你喝单桶威士忌的时候，你在喝什么？
单一麦芽威士忌非常有趣的一个特点是：除了各家酒厂的官方产品以外，还有大量的威士忌，由酒厂生产，却由中间商整桶买去，自行装瓶出售。官方产...
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2019-09-14
荐酒：八海柠檬利口果酒
　　今日荐酒：　　八海柠檬酒　　品类：利口酒　　产地：日本爱知县　　原料：水、柠檬汁、白砂糖、食用酒精　　酒精度：7%abv　　其它信息：本...
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2019-09-14
荐酒：百富15年波本单桶单一麦芽威士忌（8723号桶）
　　今日荐酒：　　百富15年波本单桶单一麦芽威士忌（8723号桶）　　Balvenie15Y.OSingleBarrelWhisky（#8723Cask）　　　　品类：威士忌产地...
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2019-09-14
荐酒：酩帝诗20年波本威士忌
　　今日荐酒：　　酩帝诗20年波本威士忌　　Michter’sBourbonWhiskey20Y.O　　　　品类：威士忌　　产地：美国肯塔基　　酒精度：57.1%abv　...
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2019-09-11
我太难了，中秋喝个酒，又要顾面子又要顾里子
自从做了这个美酒公众号以后，亲朋好友跟我打招呼的方式不再是“吃了饭没？”而是“最近有什么好酒可以推荐？”尤其是一到节日的时候，大家还问...
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2019-09-09
荐酒：贺茂泉 朱泉 纯米吟酿
　　今日荐酒：　　贺茂泉朱泉纯米吟酿　　　　品类：清酒　　产地：日本广岛县　　米种：广岛八反（麴米）；中生新千本（挂米）　　精米步合：...
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2019-09-06
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