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酒鬼黄山
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运营自媒体“饮识分子”； 10年美酒记者、专栏作家； SSI日本酒服务研究会·酒匠研究会联合会认证国际日本酒讲师
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好酒：威士忌蒸馏大师精选的艾雷岛单桶
　　罗伯特·斯科特（RobertScott）开始涉足苏格兰威士忌行业的第一份工作，是酒厂里的清洁工。　　但到32岁的时候，他已经在威士忌厂里所有生产...
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2020-05-25
好酒：喝这几瓶单一麦芽，做个猜谜游戏
　　从2013年开始，格兰威特推出了神秘限量威士忌系列（TheGlenlivetMysteryLimitedEditionsCollection）。该系列的所有酒款都只会标注其酒精...
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2020-05-22
好酒：这款大吟酿只在获得金奖的年份发售
　　日本有诸多清酒竞赛，但是权威的同时也是历史最悠久的，肯定是每年一度的“全国新酒品鉴会”。　　每年都会请来包括日本的酒类综合研究所、...
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2020-05-20
好酒：原是日本居酒屋神品，现在装瓶发售！
　　在日本的时候，如果跟朋友们想不到吃什么，最后通常都是选择居酒屋，因为菜品多样、酒水丰富、关键是关店还晚。　　跟日本人去居酒屋是有些...
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2020-05-16
好酒：不知名品牌，瓶中装的竟是艾雷岛名酒
　　英国奥歌诗丹迪集团（AngusDundee）是历史悠久的苏格兰威士忌集团，尽管集团旗下在艾雷岛并没有设立酒厂，但2011年却推出了品牌——“冒烟...
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2020-05-15
好酒：一年仅售一天，最新鲜的生酒
　　我们的老朋友，滋贺县湖南市的北岛酒造，至今仍然采用自江户时代开始的“寒造”制度，只在秋冬春酿酒。　　每年十月至次年四月是北岛酒造的...
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2020-05-13
阿娇不爱赖弘国了？喝不到一块怎么会爱到一块？
　　惊闻阿娇与赖弘国离婚，让人扼腕。　　阿娇的坎坷情路早就有不少人八过，这不是本博关注的范畴；倒是她在社交媒体晒过的酒，是我们密切留意...
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2020-05-11
好酒：可能是最有酿出“大酒”潜力的米——爱山
　　1941年，日本兵库县立明石农业改良实验所将“爱船”与“山雄”两款酒米进行交配，创造出了一款全新的酒米，并从其亲代米种的名字里各取其一...
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2020-05-09
好酒：激辛！斧凿刀削般的利落辛口感
　　北岛酒造曾在2017年推出过一个名为“Spinoff”的系列清酒，主打一款叫做“HIPPARIDAKO（ひっぱりだこ）”的纯米酒。该酒以配餐酒为卖点，全...
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2020-05-06
好酒：一瓶一个梨子，一口一个夏天
　　今天我们要介绍一款水果利口酒，“梨园”。准确地说，是为纪念“梨园”发售10周年的特别版“梨园Sparkling”。光看名字，就仿佛闻到了梨子...
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2020-05-04
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