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酒鬼黄山
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运营自媒体“饮识分子”； 10年美酒记者、专栏作家； SSI日本酒服务研究会·酒匠研究会联合会认证国际日本酒讲师
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芝麻信用评估

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好酒：清酒中的异类，风味最饱满的类别
　　我们一直科普，清酒是要趁新鲜喝的——超过99%的清酒都如此。以酒标上标注的出厂日期为起点，室温保存一年，冰箱保存两年，是为最佳。　　但...
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2020-10-17
好酒：大人的梅子酒，女评委最爱
　　　　日本福井县若狭地区的三方五湖，是日本著名的风景名胜，因为这里的空气十分清新，景色又很优美，每年都有许多自驾游爱好者驱车来到这里...
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2020-10-15
好酒：日本最有影响力女杜氏的最高作品，妙花风
　　最近看到有文章写到“清酒的酿造过程近乎工艺品”。因为在清酒的酿造中，原料对成品的影响占20%，而酿造技术则占80%。　　确实，每家酒厂都...
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2020-10-12
紫金矿业董事长夫人钱冰喝的唐培里侬香槟，来自一段心机婚姻
　　紫金矿业董事长陈景河大婚在网络刷屏，随后，她那位相信爱情的新任妻子钱冰也被网友们扒皮扒了个底朝天。　　当然，我们也是吃瓜的一份子，...
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2020-10-10
好酒：入门级好酒，过雪莉桶的优秀代表作
　　1825年，世界上第一条现代铁路开通，第一座蒸汽动力火车正式启用；距离《消费税法》确立蒸馏合法化仅一年多的时间，格兰卡登（Glencadam）...
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2020-10-09
好酒：超适合入门者的一款精酿IPA啤酒
　　虽然乘风破浪的姐姐和三十而已的热度已经过去，但你我身边总有不安现状的姐姐试图打破世人给30岁定下的条条框框，创造生活的无限可能。　　...
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2020-10-08
来自传奇干邑的礼赞，1900光之城
　　翻阅法国历史，你会发现路易十四堪称波旁王朝的传奇人物。在他的统治下，法国成为当时欧洲最显赫的国度，同时他还将优雅奢侈的生活方式引进...
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2020-10-03
给年轻人喝的干邑，可以有多香
　　干邑，乃至其它白兰地，因为把自己塑造为成功人士的杯中物，而在上世纪大获成功。　　然而盈亏同源，当时间推移到新世纪的今天，这个形象也...
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2020-10-03
好酒：高酸度的舞美人，越变态，越美味
　　最近街舞综艺节目看得我兴高采烈、无法自拔。街舞有不同的风格，部分的舞者即使知道自己的风格未必是大众的口味，也默默坚持着自己的舞蹈，...
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2020-09-21
好酒：斜杠父子酿柚子酒，从乡下卖到全世界
　　我们曾经在介绍过“木村式自然栽培米”。这种完全不施加任何农药、肥料、除草剂的种植方法的创始人木村秋则，是冈田县的一位苹果农。冈山县...
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2020-09-19
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