打发蛋白就是把空气充入蛋白,产生小气泡的过程。蛋黄里的油脂会有消泡的功能。其实有时候不小心滴入一滴两滴的蛋黄蛋白也能打发起来,但是整体的体积会少一些。不过还是建议谨慎些,毕竟万事俱备了,蛋白打失败了会很泄气
低调,低调
配点奶油跟草莓,隔壁小孩都馋哭了
加油加油,有啥问题可以交流哈
下单又退了,看有评测说超轻的黏土含硼砂~还是算了~
有~可以做无糖无油的纯欧包裹着火腿吃
上火可以试试135,你这个上面上色太重了
上次买了大的~工作室熬糖用,很好用,就是手柄跟锅连接处会烫手
看过一个老外的测评,油炸的食品表面封住后里面油很少~相比煎的食品内部油反而更少 ,但是楼主这个切这么薄的话。。。
刚出炉会显得油,过一会油就会被薯类的淀粉成分吸收~就没那么多油了
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