芝麻信用评估
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5 焯水后炒制：将羊肉卷在沸水中焯烫至变色，然后捞出沥干水分。接着，用油炒洋葱至香，加入汆熟的羊肉卷翻炒，倒入生抽调味，撒上少许烧烤料翻炒均匀出锅。
06-20 16:48
番茄巴沙鱼柳：将巴沙鱼解冻后从中间切开，斜刀切成长条。加入葱丝、姜丝、料酒腌制十五分钟。调一个茄汁，碗中加入番茄酱、白糖、米醋、咸盐、干淀粉、清水搅拌均匀。调一个脆皮糊，碗中打入鸡蛋、干淀粉、清水搅拌均匀后加入食用油。将腌好的鱼柳加入到面糊中抓匀，挂浆后准备炸制。锅内宽油，油温五成热时将挂好浆的鱼柳下入到锅中，炸至定型后捞出复炸至金黄酥脆。
06-20 16:47
香煎巴沙鱼柳：将巴沙鱼柳解冻后清洗干净，用厨房纸吸干水分。腌制时加入盐、黑胡椒粉、柠檬汁、少许酱油和葱姜水，搅拌均匀。腌制15分钟后，厨房用纸控干水分备用。锅内放适量橄榄油，煎至两面金黄。
06-20 16:47
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