氮化处理的铁锅一般会被叫“真不锈铁锅”,比普通铁锅好一点,表面有氮化层,不那么容易生锈,有那么一点不粘效果,当氮化层刮花了也不行了,总体还是要养锅吧,更合适习惯用铁锅的人。没有完美的锅,你用锅享受了好处,就要承受日常保养的麻烦和坏掉的风险。我是这样做的哈,家里用涂层锅做煎炒的菜式,炒带壳的就用铁锅,用陶瓷锅做焖煮,用不锈钢奶锅做量少的。
你这样吃,不胖还有天理?过年我控制饮食,成功减了2%体脂,每天都是少吃碳水、多吃蛋白质。按体重,我需要每天吃60g蛋白质,换算食物就是10个鸡蛋或者300g鸡胸肉
我有朋友是锅具厂家,早就问过他了,涂层就是涂层,你用铁铲去铲,不少力都被网格挡住了,你怎么感觉出不一样?建议你去买个氮化处理的铁锅看看
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