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这个是红烧猪肋排的做法哦

新鲜猪肋排 500g 无脊骨（活动明天结束）

11小时前

铸铁锅热后直接放入板腱牛排。首面煎制30秒，保持两面各煎1.5分钟即可。将牛排夹出放入盘中，醒肉5分钟，即可切开享用。切开内里带有淡淡胭脂红色，口感滑嫩平衡，汁水饱和度高，风味诱人。

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11小时前

板腱牛排也被称为“牡蛎肉”，取自牛肩胛部位，肉质细腻、脂肪较少，口感柔嫩多汁，肉汁容易锁在肉里。

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11小时前

板腱牛排在牛排中属于较嫩的类别，其嫩度仅次于眼肉和菲力牛排。

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11小时前

此外，安格斯牛肉的不同来源地，如澳洲和美国，可能会因其生长环境、饲养方式和处理方式的不同而具有独特的味道。

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11小时前

总的来说，安格斯牛肉是一种广受好评的高端牛肉选择，因其肉质细嫩、多汁和浓郁的肉香而受到人们的青睐。

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安格斯牛肉含有丰富的优质蛋白质和氨基酸，同时脂肪含量相对较低。这种肉因其独特的饲养方式而享誉全球，其肌肉细嫩滑顺、纹理细密，提供了上乘的口感。

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安格斯牛肉

的口感特点包括肉质鲜嫩、味道鲜美、大理石花纹明显、肉质和脂肪颜色鲜亮、油花分布平均细致、入口即化等。

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11小时前

每片厚度1.5cm,每片独立包装，2斤大概10-12片左右

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11小时前

牛板腱切约一指厚，撒盐和黑胡椒腌制1-2小时。烤盘抹黄油，待到黄油焦化将肉片放上。小火操作，翻三次面。用剪刀将肉切成麻将块大小，装盘静置五分钟就可以吃咯，准备好你喜欢的料汁和蘸料，还有生菜！

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铸铁锅热后直接放入板腱牛排。首面煎制30秒，保持两面各煎1.5分钟即可。将牛排夹出放入盘中，醒肉5分钟，即可切开享用。切开内里带有淡淡胭脂红色，口感滑嫩平衡，汁水饱和度高，风味诱人。

板腱牛排也被称为“牡蛎肉”，取自牛肩胛部位，肉质细腻、脂肪较少，口感柔嫩多汁，肉汁容易锁在肉里。

板腱牛排在牛排中属于较嫩的类别，其嫩度仅次于眼肉和菲力牛排。

此外，安格斯牛肉的不同来源地，如澳洲和美国，可能会因其生长环境、饲养方式和处理方式的不同而具有独特的味道。

总的来说，安格斯牛肉是一种广受好评的高端牛肉选择，因其肉质细嫩、多汁和浓郁的肉香而受到人们的青睐。

安格斯牛肉含有丰富的优质蛋白质和氨基酸，同时脂肪含量相对较低。这种肉因其独特的饲养方式而享誉全球，其肌肉细嫩滑顺、纹理细密，提供了上乘的口感。

安格斯牛肉的口感特点包括肉质鲜嫩、味道鲜美、大理石花纹明显、肉质和脂肪颜色鲜亮、油花分布平均细致、入口即化等。

每片厚度1.5cm,每片独立包装，2斤大概10-12片左右

牛板腱切约一指厚，撒盐和黑胡椒腌制1-2小时。烤盘抹黄油，待到黄油焦化将肉片放上。小火操作，翻三次面。用剪刀将肉切成麻将块大小，装盘静置五分钟就可以吃咯，准备好你喜欢的料汁和蘸料，还有生菜！

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的口感特点包括肉质鲜嫩、味道鲜美、大理石花纹明显、肉质和脂肪颜色鲜亮、油花分布平均细致、入口即化等。