冷萃参考手冲豆就差不多。冷萃我个人感觉就和加强版的冰美差不多,因为冰瑕疵味道也会被掩盖不少,所以对豆子容错还更高。我上面买的这几个牌子也有手冲系列,或者直接看看生豆商代烘的单品豆做冷萃也还不错的。
15bar-20bar的一定不是主流咖啡机,基本就是玩具机了。真15bar出品的话,一定过萃的透透的,只有苦味了。稍微差不多点的机器都会有OPV让压力不超过9-10bar的
感谢关注!这次大都是喝过的豆子:两包向日葵,两包黑猫,一包疣猪, 就一包fisher的阿朵拉是没喝过的,那个专门放另一篇写了。大促节只有普通小促的价格,就没多买了。
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