这个观点值得推敲,毛茶转化只会比饼茶更快,想一想就明白的;拼配与纯料(广义)各具风格。
有几点推敲一下会更严谨:1、关于青草味,青味的散去或较彻底散去需有个时间概论,尤其是杀青较轻的。2、关于耐泡度,以茶水比来评价可能会更客观。3、关于饼面,以饼面条索外观及构成来推测口感滋味及冲泡欲望稍显片面。……
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