美食、美酒、美丽足球…vb:巴伐利亚南大大王
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私藏的烤羊腿做法,真的巨好吃!千万别错过
最近开启了各种烤羊腿模式,尝试了很多方法后,终于悟了!原来想要吃到外焦里嫩的口感,蒸+烤才是烤羊腿的最佳做法!我以前都是先上锅煮,虽然好吃但麻烦,还要另外洗锅子,那蒸+烤的方式全程只要一台蒸烤箱就可以了。而且蒸烤箱烤出来的羊腿,比纯烤箱烤得更有⽔分,鲜嫩多汁~🐑烤羊腿具体做法►首先按图二的腌料配方进行腌制,记住这一步千万不要先用小刀将它划破。只需将羊小腿全部抓拌均匀,保证每一块都能裹上酱料,然后盖上保鲜膜放入冰箱腌制过夜。►经过一夜的腌制,羊小腿已经非常入味了,先放入蒸烤箱中蒸20分钟。我用的是宜盾普的26L蒸烤箱,轻松放入三只比手掌还长的羊腿。同时因为这台蒸烤箱背部有498个孔直喷出蒸汽,所以蒸汽覆盖得更快更均匀,加上2000W的大功率,实测20秒就出蒸汽了。比起我之前用的那些仅单孔或双孔直喷的蒸烤箱,带来的最大好处就是所有羊腿都会更快速均匀地熟透,且口感更鲜嫩。►可以看到蒸好的羊腿保留了一定的汤汁,这里面可全都是精华哦,一会做烧烤料会用到,接下来我们开烤羊腿~►我们先炒一个烧烤料,锅中放入姜蒜末、洋葱、小米辣炒香~接下来再倒入刚刚蒸羊腿的全部汤汁翻炒,最后再根据自己的口味倒入适量生抽和蚝油,烧至浓稠即可。►烧好的酱料均匀地浇在羊腿上,尽量保证每一块羊腿上都能均匀地裹满酱料。ps:加了羊腿汁的酱料真的超好吃~►接下来将羊腿再次送入蒸烤箱中,选择“热风烤”模式,190℃烘烤20分钟。烤好后的颜色真的非常好看!我们再在羊腿表面撒些葱花、芝麻即可~我全程没翻面,每一处都烤得外焦里嫩,咬下去的每一口肉里还带着汤汁,爱吃羊肉的小伙伴一定要试一下!
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有破壁机的都去试试这3道食谱,简单好吃!
作为一个“万物皆可破”的懒人神器,真心觉得破壁机太实用了!我平时可不止用破壁机打豆浆、浓汤、米糊、沙冰等,还用它解锁了各种进阶料理的制作。比如三黑芝麻丸、奶香大米糕、菠菜鸡蛋饼等等,完全感受到了一机多用的便利。下面分享3道美味食谱,给大家参考~🥜养颜花生酪所需食材:花生90g、糯米45g、冰糖适量、水550ml►花生、糯米提前泡水3小时,然后给花生去皮,轻轻一撕就掉啦~►把花生、冰糖、糯米和水倒入破壁机,启动“豆浆模式”。显示屏会实时显示完成倒计时,我家这款仅需19分30秒,比起大部分都得半小时起的破壁机,速度算相当快了。►最后撒点干桂花或玫瑰花碎装饰都可,口感浓稠顺滑,早晨一碗喝下去,一天的能量都给足了!🎃南瓜糊拉花所需食材:南瓜150g、胡萝卜100g、小米15g、枸杞10g、水500ml►把所有食材放入破壁机中,启动“五谷模式”搅打成糊。►最后在裱花袋里装入浓稠酸奶,剪一个小口,在南瓜糊表面拉出纹路,用牙签划出花纹即可。🌽香浓玉米汁所需食材:玉米粒150g、冰糖30g、大米20g、小米10g、纯净水450g、牛奶300ml►把除牛奶以外的所有食材,放入破壁机中,选择“玉米汁”模式。破壁机会直接加热煮沸,整个搅打过程一直非常稳,没有丝毫晃动。►打成细腻的玉米糊之后,再把牛奶倒进去按“搅打”键打两下就好了。倒出来的玉米汁清香细腻,一丁点残渣都没有~
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值得入手的6款台式微蒸烤一体机推荐
① 宜盾普EDC-WZ23摩卡推荐理由:我的自用款,小伙伴们可放心照表抄课,温控配置、容量大小以及操控难易度都没什么短板,综合性能高。我觉得这款的微、蒸、烤三个功能无论是单独拎出来还是互相组合用,发挥都很稳定。外观上奶fufu的颜色相当好看,23L的容量对于租房党和小户型的小伙伴来说也是相当友好的。上下管独立控温,背部发热管+风机作用,可以实现空气炸功能,九档变频微波,在同等功能的微蒸烤一体机里价格算非常实惠的。 ② 宜盾普WZ-32星鲜厨推荐理由:32L微蒸一体机的代表之作,蒸、烤、微波配置在同级别机型中几乎是最高的。上下管独立温控+真风炉配置,相当能打,实测烘烤效果与高端风炉烤箱一样优秀。微波方面共10档变频微波,蒸汽方面尤其惊艳,290孔蒸汽直喷+2000W蒸汽功率,瞬间直喷出的蒸汽能快锁包裹食物锁住鲜味,平时蒸鱼、炸鸡、牛排都没问题。③ 美的PG2310推荐理由:白色简洁外观,下拉门设计,颜值很高。30s速出蒸汽,立体烘焙,智能变频微波,蒸、烤、微功能都不错。Zoppas蒸汽系统的加入,让功率提升,温度实时屏幕显示,使用更为方便。支持连接APP,菜单更多。④ 东芝ER-XD90CNB推荐理由:东芝XD90这款从烤到蒸到微波,无论是单功能还是组合功能表现都不错。作为9月刚上市的新款,不仅有高温石窑烤和过热水蒸气两大黑科技功能,它的蒸汽功能还多了纯蒸汽功能。结合30°C-95°C低温蒸汽模式,可与将不同食材匹配最适宜的温度,用它发酵、做酸奶、蒸鸡蛋羹都可以。⑤ 美的PG2012W推荐理由:整体体积比较小,适合小户型。支持APP智控,可解锁百种美食,直喷蒸汽、上下烤管烘烤、变频微波加热,能满足日常需求。集多功能于一身,是消毒机、微波炉、烤箱、酸奶机、蒸箱,也是面包机,解冻机和烧烤炉。⑥ 松下NN-DS1201XPE推荐理由:松下出的一款高端微蒸烤一体机,有46道自动菜单+40道烹饪指南,86道菜谱满足烹饪小白的各种需求,蒸煮热烤不重样。
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简单易懂的台式净饮机选购攻略
四年前我家安装了厨下净水器,去年又购入了风很大的台式净饮机,幸福感大大提高。在我看来,台式净饮机就是迷你版的有桶净水器,同时还是净水器+饮水机的结合体,兼具净水、饮水功能。来自老用户的选购经验① 看滤芯作为一台净饮机,我们买它最主要的功能就是净化水质,这方面主要看滤芯种类。目前常见的滤芯种类中,反渗透RO膜的效果是最好的,过滤精度为0.0001微米,过滤后更接近蒸馏水,相当安全。那在RO膜品牌中,美国陶氏是公认最好的。② 看大通量通量越大产生的纯水数量就越多,制水速度越快。像我家这款宜盾普净饮机是150G的通量,在把5L水箱装满水的情况下,10分钟内我持续接了27杯45℃的热水,每杯150ml,一共4.05L!通过这组数据也可以算出,这款净饮机的总额定净水量是4000L,达到了国家一级水效标准。对比大部分都是3:1废水比的净饮机来说,也是相当省水。③ 看出水速度即热净饮机的优势之一就是加热速度足够快,我家这款因为用的是目前加热效果最好的纳米厚膜即热技术,配合2200w的大功率,可以做到1秒即热。实测不同温度下,几乎都是在按下开关的同时就有热水流出,这种能时刻喝到新鲜热水的感觉是真好,再也不用担心喝到不健康的“千滚水”了。④ 看水箱容量净饮机大都是水箱储水,需要我们手动接水,所以购买时尽量选择大水箱的净饮机。我家这款是5L的水箱容量,两人使用加一次水能够喝两天。如果是⼀家四⼝的话,5L也能满足⼀天饮⽤了,⽆须频繁加⽔。⑤ 看水箱是否有除菌功能水箱因为要储水,长期使用难免会滋生细菌,所以放置位置和是否带除菌功能很重要。推荐宜盾普这种内置全密封避光式水箱,进出都是过滤后的纯净水,不会造成二次污染,可放心直饮。另外它还在纯水箱内置了UVC杀菌系统,24小时循环杀菌,除菌率高达99.999%(大肠杆菌)。⑥ 看按键操作当初选择宜盾普这款,也是对它这块大大的LED显示屏很心动,通过中间的旋钮即可设置出水量、出水温度,老人也能轻松上手。最上方是滤芯寿命和UV杀菌标识,中间对原水与纯水的TDS数值也是一目了然。最下方还有一键冲奶,一键复位,贴心童锁等功能选项,对宝妈尤其友好。⑦ 关于后期维护成本后续维护成本我自己总结下来主要包括滤芯成本和更换难度两大方面。宜盾普这款滤芯比较好的地方在于它是四合一复合滤芯,更换时不用反复拆卸多支滤芯,一次就搞定。而在使用成本方面,这款滤芯的总净水量是4000L,使用寿命在18个月左右。购机后终身滤芯八折,到手699元,折合下来1.3元/天,换算到一天一家四口,也就人均0.3元/天的花费。赶上搞活动时宜盾普还会多送一根滤芯,等于免费用三年,小伙伴们遇到了可千万别错过啦~
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从职场角度趣味解说追觅扫拖机全系机型选购
作为一个996的打工狗,我经常会有一种和“扫拖机器人”共情了的感觉…比如刚入职(买回家)时,还只要求把本职工作(扫拖)做好就行,后来就变成必须得一专多能啥都会(自动集尘/清洗/烘干...),否则别想涨工资(卖高价),再遇到一些会特殊技能(自动上下水/语音交互)的工贼,更是分分钟被卷死(换新)。是不是被狠狠代入了!这完全跟我们在打工时的样子一模一样…如果大家看腻了千篇一律的扫拖机选购攻略,那不妨换个思路,这次和我一起从打工人最熟悉的职场角度,代入式的去了解它的底层逻辑,那一切就简单多了!💰扫拖机器人“升职加薪”的秘诀①具备灵活的避障能力(有眼力价)②具备过硬的扫拖能力(核心工作力强)③具备靠谱的自清洁能力(肯吃苦)④具备优秀的建图导航能力(学历高)⑤具备自动添加清洁液能力(情商高)⑥具备自动上下水能力(有信服力)⑦具备视频/语音交互能力(头脑灵活)🤹🏻‍♀️各司其职的追觅扫拖机器人团队高级主管:X10,月薪5199元🤑晋升理由:功能是全网最齐全的一个,超强旗舰!我给它的评价是:人无我有,人有我优!尤其X10尊享版,6000pa的大吸力甚至优秀的有点没必要...但自动拆装拖布还是很独特的,进一步解放双手,目前全网只有它能实现。除此之外,基站水箱容量直接翻倍,避障方面也强上加强,多了LED补光,夜间摸黑避障妥妥的。支持双向AI语控,你可以和它唠嗑,再加上超高的颜值、“7 + 1”的全自动清洁体验,是当之无愧的团队王牌。高级主管:S10 Plus,月薪4299元🤑晋升理由:活好又便宜,四千多的价位,就能拥有自动扫拖+自动抬抹布+自动洗抹布+自动集尘+自动烘干+自动除菌+自动补水+自清洁基站,还可选配自动上下水、自动加清洁液,同时支持3D地图、双向AI语控等智能黑科技,真的是太全面了!实测性能也很稳定,追求性价比的入!中层干部:W10S Pro,月薪2899元🤑晋升理由:我心中追觅产品线里发挥最稳定、性价比最高的一款型号,前提是你对自动集尘功能没有强烈的需求,那这款是最适合的,无脑入就对了!吸力和老大哥S10 Plus一样,都是5300Pa,常见的干湿污渍都难以对它构成挑战。在两千价位段居然还有基站自清洁功能,遇地毯可自动抬升,而且升级了智能语音操控,可选配自动上下水。无论综合实力还是全网口碑,它都是最踏实能干的那个。更多详细的测评,欢迎进我主页看长文,记得关注我哦~
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霍格沃茨在逃巫师向你投递一把新型飞天扫帚
大家好,我是一枚霍格沃茨在逃巫师,冒着被伏地魔追杀的危险,向麻瓜的世界投递最新型的飞天扫帚「光轮2022」,代号「石头A10 系列」。它的性能比当年哈利波特骑的火弩箭🧹还厉害 ,每个收到此包裹的幸运麻瓜,都将拥有快乐清理垃圾堆的魔力。在麻瓜的世界虽然它不能起飞,但能为你迅速消灭床边、地面、缝隙的各种干湿“怪物”(污渍),使用者的技巧越高,清洁效果越好。作为最新旗舰款型号,「石头A10 Plus」在持握手感和扫拖威力方面无与伦比,仅需2999个“金加隆”就能拥有它。除此以外,「光轮2022」还有个版本,代号「石头A10」,也非常畅销,吸拖洗烘一体,同时拥有双向自清洁,性价比很高,仅2199个“金加隆”。图五是两款型号对比说明书,功能区别一目了然。►「石头A10 Plus」拥有目前最先进的贴合式双刷,通过擦卷吸配合,带来的是更极致的清洁体验。同时它还升级了双向自清洁,可大大减少藏污纳垢。另外它还有个很拉风的特异功能:自动添加清洁液,直接将buff值拉满~综合以上性能,定价仅2999个“金加隆”,值得拥有!►「石头A10」虽说是单刷配置,却也是全能的吸拖洗烘配置,续航长达50分钟。整机重量轻盈、刷头灵活好控制,对力气较小的麻瓜也很友好。考虑到拥有和「石头A10 Plus」一样的17000Pa大吸力和擦地转速,以及2199“金加隆”的定位,同样获得了大量的巫师喜爱。具体的对比测评可以来我的主页看长文~
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舒适科技感和美感我都要,On昂跑 Cloud X 3
入秋之后,就是最适合去户外跑步🏃‍♀️的季节了,我的跑步场合也从夏日海边挪到了劳动公园的大球⚽️前。这里阳光☀️、微风🍂刚刚好,只要穿上舒适的跑鞋👟,就可以肆意感受多巴胺分泌的快乐。🔮关于挑选跑鞋🏃‍♀️作为常年跑步党,最重要的装备就是跑鞋了,关于鞋款的选择,舒适度、科技感和美感我都要。最近的新宠是On昂跑推出的 Cloud X 3,是On昂跑最新的综合训练鞋。这个品牌总部位于瑞士苏黎世,最出名的就是他们的跑鞋科技:CloudTec® 专利鞋底科技,可以提供强大的回弹力、支撑力和弯曲力,多次获得创新科技奖项。🔮实际跑步感受🏃‍♀️首先鞋子的包裹感特别好,鞋跟处有做改良设计,无论跑步还是走路,双脚踩在里面都包裹感十足。跑步在落地的同时,能感受到强大的回弹,有种随时踩在云上☁️的感觉。同样跑5公里,穿Cloud X 3跑会更加轻松,它甚至刷新了我的个人最好成绩。另外因为鞋面是三层精工网面设计,耐磨的同时透气性也非常好,跑久了双脚不会有闷热感。最后内嵌式鞋舌要给大大好评,再无鞋舌移位的困扰。值得一提的是,Cloud X 3的鞋面、鞋领、鞋垫、鞋带均使用的100%再生材料哦~🔮整体推荐打分🏃‍♀️我觉得On昂跑这个系列的跑鞋,户外运动或室内有氧健身穿都很适合,属于舒适度和功能性都非常高的综合训练鞋款。拿在手里的第一感觉是轻,非常轻。我日常除了跑步、运动时穿,平时休闲穿搭也毫无违和感,黑白配色百搭时尚。从综合运动感受上,可以打99分,满分100分。从日常休闲穿搭上,可以打95分,推荐给爱美又爱运动的小伙伴!
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就像天外来物一样,美到窒息#洛斐1%元气橙
对这款洛斐1%透明键盘一见钟情,还是2022限定主题元气橙,也太好看了叭!果断下单,收到后再次被质感惊艳,整体透明度很高,手感也很光滑,完全没有那种塑料廉价感。• 透明+橙色的轴体、组合透明键帽、高光电镀底壳...• 在开启灯光后,光线折射其中💎,就像天外来物一样,美到窒息!⌨️键盘正面🔮经典68键布局,节省桌面空间,支持蓝牙/有线双模式连接,不支持热插拔。• 键帽和壳子是夏日蓝和活力橙的撞色,键帽上还有一些元气橙的主题图案。字符都是印在键帽里的,所以不用担心久用会掉。• 键盘右上角有3颗指示灯,分别是充电、大写锁定和蓝牙。灯效很炫,开启后就像水晶一样!切换不同的灯光模式时也有快捷键,非常方便。• 轴体是凯华的水母轴,活力橙区域的轴心柱是配套的橙色,大写的美!⌨️键盘侧面🔮键盘四侧都是高光电镀的,正前方有一块精致的名牌,顶部一个C口,右侧印着洛斐1%Slogan,注定不一样。⌨️键盘背面🔮高光电镀底壳,可以直接当镜子用🪞,对妹子来说加10分!而且是耐磨的ABS材质,不用担心会刮花。• 带两个单段式的脚撑,左上角是系统的切换键和有线、蓝牙的开关键,支持Mac和win双系统,可以随意切换。⌨️聊聊手感和续航🔮PC材质的键帽透明度很高,对于习惯盲打的我毫无压力,它赢在手感和颜值。• 键帽稳定性OK,触感光滑细腻,回弹比较轻,触发压力45g,总行程3.6mm,相对省力。• 内置2000mAH容量电池,背光连续使用大概10小时,背光关闭则能持续100小时,续航优秀!⌨️推荐指数颜值就是战斗力,用它打字是美的享受,希望每个人都能拥有一把这样的键盘。
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这大概是我买到的性价比最高的微蒸烤一体机
疫情宅家这段时间,我真是顿顿都要自己做饭,使用最多的就是宜盾普这台微蒸烤一体机,买的太值了,用何广智的话说就是“值麻了”!📒产品点评宜盾普这台微蒸烤一体机给我的感觉是,微、蒸、烤三个功能无论是单独拎出来还是互相组合用,都很稳定。23L的容量也刚好符合我这小户型的占地需求,平时2-3人的饭量刚刚好,整体性价比还挺高的。因为集微波炉、蒸箱和烤箱三位一体,我用它热饭、解冻、蒸馒头、蒸海鲜🦀️、烤蛋糕🍰、烤肉🍖、甚至崩爆米花🍿️...可以说把家里那些食材发挥到了极致,省时又省空间。下面简单分享几点自己在使用后总结的一些选购注意事项,大家可参考。📒选购注意事项① 首先是参数配置,普通微蒸烤箱大都是单孔或双孔,就很容易出现食物靠近出汽孔处温度偏高快熟,另一边温度偏低难熟这种夹生的情况。可以参考我家这台,它的两侧各有12个孔直喷出蒸汽。加上背部大风机和2000W的大功率,蒸汽出的快速又均匀,尤其适合蒸海鲜,锁鲜力up。② 其次一定要选带背部风机和上下发热管的配置,因为除了能让蒸汽循环的更快速均匀,还能实现上烤、下烤、上下烤、空气炸、果干等功能。③ 还有一点要提醒的是,微蒸烤一体机的微波功能,大家尽量选可以多档变频微波的。像我家这台就是可以在100-900W之间9档调节,平时用来翻热、解冻、炖甜品、崩爆米花等等,都能找到对应的档位,不会让食物口感变的干柴。④有预设菜单是大加分项,这样就不需要自己摸索时间和温度,对新手和老年人都更友好。尤其疫情这段时间我是深有感悟,一天三顿饭,基本就全按照现有的食材一一解锁上面的食谱了。📒使用感受图中那些美味食谱可以移步我的主页看长文,超高的使用频率完全不用担心买了会吃灰。甚至很多平时我很爱吃但嫌麻烦不愿意做的食谱,比如芝士焗土豆、雪梨银耳羹...都因为有了微蒸烤一体机,可以更省时高效,而大大增加了制作频率。我这才知道原来买到一台靠谱的机器,真的可以燃起自己做饭的热情。
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