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两步就能搞定!酸甜可口的冬日小清新零嘴
糖渍柠檬片今天糖渍柠檬片乍看之下,可能你会觉得似曾相识。对了,上个月我们发过一篇水果脆片,用来做蛋糕装饰的,不过由于添加了色素,让原本...
分类:休闲食品
2019-12-27
最近爆款新年糖果,Q弹酸甜一口沉迷,比牛轧糖还好吃
洛神花软糖帮友们大家好,我是烘焙帮胖熊~最近烘焙帮学堂里寒天糖、太妃糖、牛轧糖等课程热度居高不下,可见到了农历春节前,糖果类课程有多么受...
分类:生鲜食品
2019-12-26
小时候必备年货,失传的手艺我给你找回来了
糖藕片帮友们大家好,我是帮主阿涛!圣诞就是年,可不是嘛,下个月的今天,就是农历春节啦!这意味着我们要开始盘一些有年味的东西啦~这几天一直...
分类:生鲜食品
2019-12-25
一口煎锅搞定小朋友最爱的圣诞节甜点,材料超市就能买,简单快手
圣诞树松饼蛋糕帮友们大家好,我是帮主阿涛。明天圣诞节,MerryChristmas!虽然圣诞节不是中国人的传统假日,也不是法定休息日,但却在人们的生...
分类:甜品
2019-12-24
小时候最爱这一口,好吃到手指都要吮个遍
脆底蜂蜜小面包这周阿涛发了一篇脆皮蜂蜜蛋糕,引起了帮友们的兴趣。为什么这么说呢,因为平时发的方子如果步骤太多,配方太复杂,大家总是抱着...
分类:甜品
2019-12-23
这蛋糕私房可没得卖!你是第一个吃到的人
慕斯蛋糕卷今天这款慕斯蛋糕卷,说起来也没什么神秘的,如果你是烘焙爱好者,可能一眼就看穿了。阿涛第一眼也看穿了,可我脑海里第一反应就是“...
分类:甜品
2019-12-23
满大街都是奶茶店,但奶茶蛋糕却悄悄火起来,私房学会接单到手软
珍珠奶茶蛋糕帮友们大家好,我是烘焙帮胖熊!如果要胖熊不吃甜食可以,但不喝奶茶恐怕是做不到的。可以这么说,市面上所有新开的奶茶店,我都要...
分类:甜品
2019-12-20
这一口外面卖30块钱,我教你方子在家里做!
抹茶白玉卷最近很多人去Ole打卡彩虹白玉卷,胖熊也不能免俗。可尝过之后,恕我直言,从原料到口感,还真不如我自己做的好。要说白玉卷,也不是什...
分类:甜品
2019-12-19
无水蜂蜜脆皮蛋糕做法,配方其实很常见,诀窍是温度不一样
脆皮蜂蜜蛋糕帮友们大家好,我是帮主阿涛!说出来你们可能不信,烘焙帮每天眼花缭乱各种方子发出来,可问最多的几个方子,都是蛋挞啊、桃酥啊、...
分类:常温蛋糕
2019-12-18
馄饨皮别再包肉馅,这样做堪称哄娃利器!
草莓糖果饺小朋友爱吃糖是一件让人头疼的事,阿涛家有两位小朋友,都是不折不扣的甜食星人。过量吃糖会引起蛀牙、肥胖、营养不良等问题,加上市...
分类:生鲜食品
2019-12-17
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