我觉得、一百出头的陈枝记就非常好用了…比那些双立人之类更适合中式厨房…当初现在住的这套房子装修、觉得厨房最实用的就是这个锅和洗碗机、还有大单盆、都是跟随张大妈入的、现在五年过去了、依旧觉得非常实用好用!
说到藏民兄弟、想起有年国庆、在四川从九龙去新都桥旅游的路上、看见山上挖虫草回来的藏族兄弟姐妹们上去攀谈、口袋里新鲜的虫草十块钱三根的卖、当时年轻买来玩、放在登山包里回来都忘记了…现在想想…暴殄天物说的就是我…
今天才买了松露、现在产地已经到了尾声了、成熟度非常好、但基本价格高了、而且新鲜的马上就吃不到了…买了一斤、满屋异香…晚餐做了松露炒饭、松露蒸蛋、明天准备用松露炖鸡…前面那个说鸡枞的超有感、因为晚饭吃炒饭时候就舀着一勺鸡枞油吃的、虽然会长胖、但人间美味…不过鸡枞也快吃不起了、从八块十块一斤吃到了八十一百一斤…同理还有野生松茸、还有乔巴菌(牛肝菌)羊肚菌…特定的美食只有在特定的环境中才有特殊的感情…永远记得登上四千多海拔的高原上、围着一个小火炉炖一锅松茸炖鸡的香味…这些都只有在产地才能吃到美味感受到的人文风情…什么冰冻的切片的日料的炭烤的都没这些带感…来自一个非云南人非四川人的爱好美食湘妹子的深夜感概…
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