而且恐怕您还有一个小误区,喝咖啡比较久了之后,至少我,并不在乎什么仪式感,没有仪式感,也不会因为一杯咖啡没做好不好喝而倒掉,我应该算是能喝出咖啡好坏的,如果能做到,我会尽量把味道做好,做不到我也不挑,我只要知道我能做好就行了。而且熟能生巧,用家里的器具做咖啡很快的,算上热机,半个小时够我做十几二十杯的。
如果真的用过就会发现,热机并不需要30分钟这么久,工程师在设计的时候会做到功率和锅炉大小匹配。我用过的机器中,最慢的oscar大约10分钟,gs3更短,且可以定时开机,别的机器用个智能插座也很容易解决,几年前我曾经定两个闹钟,第一个闹钟就为了叫醒我开咖啡机。清洗机器冲泡头用espazolla,豆子也可以头天晚上称好密封,所以其实并不麻烦。而我的机器经常是不怎么关机,现在电费并不贵,而且家里用电器很多,不差一台咖啡机的待机功率,最多就是不太低碳,好处是一直有热水可用,随时给孩子烫个奶瓶什么的。换个角度退一步想一想,早上多睡15分钟真的那么重要么,晚上早睡15分钟真的那么困难么,热机时间更多是借口。
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