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最后一篇：关于手冲咖啡器具及简单手法说明
开始写这个系列的最后一篇了，确实拖了很长时间，原因很多，工作忙加上家里有了一些变化是其中之一，加上之前确实有一些朋友的留言不是太友好，...
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2018-12-18
上篇：从研磨及水温谈单品萃取
前一段时间工作太忙了，一直没时间更新这个系列的第五篇，现在终于腾出点时间，谈谈我对单品咖啡的理解。事实上，如果我们常去咖啡店，咖啡师通...
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2018-03-14
意式咖啡器具及制作小技巧
在大家的支持下，下决心写这个系列的第四和第五篇了。前三篇主要谈了咖啡机、磨豆机、烘焙机三个设备，具体链接在这里：咖啡设备简评及咖啡制作...
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2017-09-19
Fuji Royal Coffee Discovery 200 小富士 咖啡烘焙机
之前两篇文章浅谈了咖啡机和研磨机，为方便大家看，链接如下：咖啡设备简评及咖啡制作交流篇一：LaMarzoccoGS/3MP什么值得买上，写咖啡设备的文...
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2017-08-27
Mahlkönig 迈赫迪 EKK43T 磨豆机
首先万分感谢大家对关于咖啡机的第一篇小文的捧场，大家喜欢看也不枉我熬夜码字了。关于上一篇，想澄清两个事情：第一是关于我在评论里回答的咖...
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2017-08-23
La Marzocco GS/3 MP
什么值得买上，写咖啡设备的文章着实不少，有的是新买的全自动、半自动咖啡机晒单，也有系列科普文章，帮助喜欢喝咖啡、想自己做咖啡的朋友建立...
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2017-08-20
日本乐天市场购入 — HERZ手工双肩包
最近在日本乐天市场购入的HERZ双肩包终于收到了，自从关注张大妈来一直潜水，今天借着好心情来一次晒单吧，也感叹一下日本人做事。一、购买过程...
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2015-07-27
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