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地方美食 篇四十三:年夜饭必备!酥脆到灵魂,老广最爱这一口
在朋友圈围观了不下10场的年会后,菜菜家工作室,也迎来了一场小年会。不得不提的是,年会上的一道脆皮三层肉,以两秒的速度光盘了。倒也不怪大...
分类:生鲜食品
2020-01-21
地方美食 篇四十二:今日大寒必吃它!2步就搞定,温补又暖身
这两天忙着整理家里内外,倒把工作室这片地儿给忘了。赶紧打开冰箱盘了一下,发现存货还真不少:各种定制酱料、莲藕辣椒、青菜胡萝卜,还有蛋奶...
分类:生鲜食品
2020-01-20
早餐 篇二十五:楼下早餐摊靠它旺了10年!鸡蛋这吃法,美味又简单
我家附近有一条早餐街,平日里包子店蒸汽腾腾,油饼摊人声鼎沸,热闹得很。今天早上路过,发现竟只有一家鸡蛋灌饼摊子开张。也对,还有5天就除夕...
分类:生鲜食品
2020-01-19
早餐 篇二十四:网红店的早餐秘方,我偷师学会了!哪还用出去排队吃
老粉知道,菜菜是面点苦手,经过一年多的练习,揉面做饼这些总算是拿下,但给包子提褶,一直是个难题。最近经过苦练,我终于学会提麦穗褶啦!哈...
分类:节日食品
2020-01-19
天冷就想吃它!滋补养生又好吃,难怪深圳选它当市菜
椰子鸡火锅可以说是火锅界的一股清流了,做法非常简单,滋味更是一绝!它在北方不算出名,但在深圳有着崇高的地位,深圳人请吃饭,10个有9个会点...
分类:生鲜食品
2020-01-18
这下午茶太简单了!不用烤箱,有个鸡蛋就能做
马上就要放年假了,为了给大家捋一捋心情,顺利完成年前最后的冲刺,所以今天特意做了个超顺滑的焦糖南瓜布丁。我保你们吃完后,坏心情通通顺走...
分类:甜品
2020-01-16
地方美食 篇四十一:这菜火了160年!2步搞定,小年夜就吃它
要说去民国江南第一网红餐厅——楼外楼,必吃的一道菜,民国大V们都会指路西湖醋鱼、龙井虾仁。不过说实话,如今楼外楼的西湖醋鱼,可不是当年的...
分类:生鲜食品
2020-01-16
压得住场的大菜 篇十:绝不失手的一锅炖!美味又简单,过年宴客就吃它
今天为大家贡献一道,特别适合在家宴客时吃的:酱骨架。每次去东北菜馆,我都挺想点的,但在外头吃饭,多少得顾忌点形象,不好意思甩开膀子大口...
分类:生鲜食品
2020-01-15
地方美食 篇四十:荷包蛋还能这么搭!教你还原网红做法,哪还用出去排队
前两天路过公司楼下兰州拉面,一时起兴进去买了个蛋夹馍。拿到手的馍,很诚实,里头竟然真的只有一颗荷包蛋......对比看看我上回在西安吃到的蛋...
分类:生鲜食品
2020-01-13
鸡蛋又有新做法!大冷天就想吃它,随手一煮好吃哭
在我家,开启“准备过年”这项仪式里,一个最重要的项目,就是做蛋饺。用蛋皮替代饺子皮做成的蛋饺,黄澄澄的,内里包裹住多汁的肉馅,像极了一...
分类:禽蛋肉类
2020-01-13
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