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明天就是元宵节了,中国人过元宵,讲究团圆二字。但此刻,无数医护家庭,还有那些患病被隔离的家庭,再难团圆。我寻思了很久,今年这个特殊的元...
最近后台不少小伙伴留言说,家中食材采购受限,住家饭都快吃腻了。但菜菜觉得,现在这种时候,外卖不安全,餐厅营业的也少,大伙儿还是自己做饭...
最近这几天,关于疫情的消息一波接一波,看得人目不暇接。大家也被搞得有点懵,不知道该听哪个专家的。身体一有风吹草动,就紧张得不行。经常看...
想起冰箱里我还藏了一块来自湖北恩施的腊排骨,一直没舍得吃,今天赶紧拿出来,做一道腊排骨烧小土豆。说起腊排骨,大多数人都会想到云南著名的...
今天,菜菜特意给大家准备了一个,只需要一种主食材就能完成的料理。洋葱汤,是风靡法国300多年的国民菜,其地位相当于我们的番茄鸡蛋汤。既然是...
分类:蔬菜 2020-02-06
这两天在家回想起以前曾经征集过一个问题,你学会的第一道菜是什么?上百条留言里,番茄炒蛋成功挤掉土豆丝和蛋炒饭,成为了国民菜榜第一名不过...
这两天待在家,我捣鼓出了一个简单的小零食——坚果挞。做法很简单,用的是年货剩下的坚果,先给它裹上糖浆,再垒在黄油挞皮上,一个个小巧可爱...
菜菜今天教大家做一道客家娘酒鸡。上次给大家做五味鸭的时候,就有不少小可爱问菜菜,什么是娘酒?娘酒其实是一种客家手工黄酒,区别于其他黄酒...
都说“爆竹声中一岁除”,可自打城市里禁止燃放烟花爆竹后,就很少能听到热闹的爆竹声了。反倒是打麻将,成了春节期间必不可少的娱乐活动。我们...
分类:甜品 2020-02-06
这段时间,大家怕是都馋坏了,今天特意安排了一道重口味的下饭菜——辣子鸡!辣子鸡分为川版和贵州版,贵阳辣子鸡下糍粑辣椒一起炒制,炒到辣椒...
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