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评论 14924
开春了,马蹄果要开吃了。
开春了,马蹄果要开吃了。春天来了,爽脆的马蹄果又开始要吃起来。马蹄这个不知道算不算水果,两广都有种植,大约就3,4元一斤,口感爽脆,多汁鲜甜,脆嫩无渣就是上品,吃法也简单,洗干净外皮,削皮直接吃,或者炒一些时令爽脆的蔬菜,也是非常的搭配,确实是春天的一个佳品。
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04-08 23:10
为清蒸的石斑鱼再加一点风味
为清蒸的石斑鱼再加一点风味之前写文写过,清蒸石斑鱼,虽然买的是冰鲜,但是其实也需要挑选一下,主要是看看鱼眼睛别选浑浊的。重量在1-2斤,价钱会比较亲民一点。有的人觉得清蒸太寡淡,那么我的做法是把鱼准备好之后,放锅里蒸之前,准备点姜蓉,再加上1/4个咸柠檬剁碎,放到鱼上面一起清蒸,这样蒸出来的鱼,柠檬的清香味道,更能提鲜,感觉会更加的好吃。
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04-05 08:32
春天里喝上自己做自己泡的一杯茶
春天里喝上自己做自己泡的一杯茶这个花茶,材料是院子里面种植的杭白菊,过年前后开始开花,当时采摘了不少的花蕾,蒸熟后晒干,就完成了。菊花泡起来,香气四溢,朵朵花儿在热水中盛放着,味道清香甘甜,滋味厚重,春天的气息在口腔里面绽放,春天的一口茶,非常有代表性
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04-04 07:32
带上娃儿到公园里面找春天-2
带上娃儿到公园里面找春天-2继续身在广州,但跑去隔壁城市公园去踏青,在顺德,这个公园应该比较出名了-顺峰山公园,这次是跑到公园的后门那边去看看春天的花海(停车场依旧免费3小时),公园为宽阔的江面边上,樱花零零星星的开了几朵,而虞美人却是一大片的在盛放,微风吹过,摇曵多姿,绝对是全场的焦点,带着娃儿去赏花放风,其实能让人心情愉快!
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04-03 07:15
春日踏青,香脆的薯片怎么能不带上-2?
春日踏青,香脆的薯片怎么能不带上-2?上一篇说了椒盐味道的薯片,这次介绍一款皮皮虾味道的薯片,也是非常适合踏青时候带上的,这款薯片厚度比较薄,口感方面更加的香脆,鲜辣爽口的泰式滋味,咸香满足,对椒盐皮皮虾的味道还原得非常的不错,踏青不方便吃皮皮虾,但是皮皮虾味道的薯片,也能顶一下,值得考虑
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04-02 08:32
做法简单,味道鲜美-豉油王大虾
做法简单,味道鲜美-豉油王大虾刚逛市场,看见海虾不错,一斤大约有15只。买回来之后,煎掉虾尖和足须,从背部切开,再抹点盐在虾肉上面入味。肥膘蒜头起锅,慢火煎香,然后倒入适量豉油和砂糖,翻炒,最后加入一点紫苏叶碎,一个充满香气的豉油王大虾就搞定了,味道鲜美,做法简单,大家都可以试试
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04-01 17:20
带上娃儿到公园里面找春天-1
带上娃儿到公园里面找春天-1虽然住在广州郊区,但是发现隔壁城市佛山顺德区的公园,更加的好逛,很多公共停车场,首3小时还是免费的,这次带上娃去的是顺德河道上的一个普通公园,满眼的春色,绿油油的草坪,还能在河边上铺上野餐垫,吃喝玩乐和撒野,春天确实无处不在,不用找,就在身边。
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04-01 17:19
春天里面的一口茶-云南滇红
春天里面的一口茶-云南滇红这个是刚到手的云南滇红茶,中国四大红茶产地,冲泡起来,有着新鲜幽雅的茶香,味道浓醇中带着一丝甜味,汤色透亮,而且茶包采用的是碎茶叶,不需要繁所的方法去泡茶,真接加热水,冲泡简单方便容易出味,作为春天的一口茶,实在不错
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04-01 11:06
打工人带饭好菜色-淡水鲈鱼
打工人带饭好菜色-淡水鲈鱼这个淡水鲈鱼,我们这边叫“加州鲈鱼”,这种淡水鲈鱼,肉质坚实,味道鲜美,鱼刺不算多,如果带饭带这个鱼的话,我会选择用香煎的方法处理,这样的话,就算隔顿吃,鱼肉也不会有多少腥,而肉质又能保持结实,确实也是带饭的好选择。
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03-29 07:38
打工人带饭好菜色-石斑鱼
打工人带饭好菜色-石斑鱼带饭最烦恼的就是不知道带什么饭菜回办公室。这次晒一下我在菜市场买到的石斑鱼,这个鱼,营养丰富,肉质鲜嫩,口感爽弹,如果是在家里新鲜吃的话,我会选择清蒸,而如果是带饭会办公室的话,香煎之后就方便保存和携带,吃的时候给那么点豉油,就非常的好吃了,绝对是办公室带饭的好菜色
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