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自家煮之深夜食堂 篇十二:宇宙最嫩炒蛋
炒蛋是日常最容易做的菜,但是要炒好蛋不是这么容易,炒蛋火候控制不好,很容易老,这里分享一下宇宙最嫩炒蛋方法。。。。之一1、打蛋,把四颗蛋...
分类:生鲜食品
2020-04-13
自家煮之深夜食堂 篇十一:蒜片黑椒牛肉粒,齿颊留香
最近团了进口草饲肉眼牛排,原块切割成2cm厚度的牛排,两头不好切的肉头也不好煎了,就切了做蒜片黑椒牛肉,一口一块很嫩,也很好下饭。一、准备...
分类:生鲜食品
2020-04-12
自家煮之深夜食堂 篇十:外酥里嫩,鲜奶也能炸着吃
鲜奶除了喝,还有其他的做法,这次做的是炸鲜奶,炸鲜奶是一道来自广东顺德的色香味俱全的传统名点,属于粤菜系。外表金黄、内白;外酥脆、内软...
分类:甜品
2020-04-06
自家煮之深夜食堂 篇九:酱油鸡+手撕鸡,一鸡两吃一点不剩(附干货:详细斩鸡方法)
酱油鸡是我最喜欢的做法之一,色佳肉香,基本上都能吃掉,但是鸡胸肉始终难以消灭,鸡胸肉不是人人都爱吃,跟其他部分相比,肉相对粗糙口感差,...
分类:生鲜食品
2020-03-31
男人diy的工具箱
搬家做了一个机柜后,工具就有地方放了,之前是做了一个层板就往里面塞,找起来也不方便,下面的机柜部分已经做得比较整齐,于是找了一些有参考...
分类:五金工具
2020-03-29
自家煮之深夜食堂 篇八:肥牛炒甜豆,嫩滑爽甜
疫情影响,我跟市场卖牛肉的店主加了微信,经常看到他会发今天有什么好肉,也可以预约买肉,上周预约2斤肥黄牛,60一斤,到货了就去取,黄牛肉不...
分类:牛羊肉
2020-03-16
自家煮之深夜食堂 篇七:烤鲭鱼紫米饭,一人一份的满足
一个人吃饭或者或者需要分配到各个人自己一份晚餐的时候,做一个大碗饭是一个不错的选择,紫米饭本身煮出来也比普通白米饭要香,再搭配不同的配...
分类:生鲜食品
2020-03-15
自家煮之深夜食堂 篇六:黄金凤尾虾,好吃到停不了口
前段时间买了几斤阿根廷红虾,白灼不怎么样,要消灭掉就用香口的做法,香口做法想到了xx客黄金凤尾虾,差不多每次去都点的小吃,决定就做这个啦...
分类:生鲜食品
2020-03-10
自家煮之深夜食堂 篇五:花胶猪肚煲鸡+凉拌猪肚,浓浓的鸡汤,弹牙的猪肚
猪肚煲鸡是营养滋补的汤水,加上花胶更有美容效果煲完汤的猪肚还可以另外做一道凉拌猪肚,一菜两吃,可以说是大满足啊还有一种叫法“猪肚包鸡”...
分类:生鲜食品
2020-03-09
自家煮之深夜食堂 篇四:经典粤菜椒丝腐乳通菜,非常惹味
在广东椒丝腐乳通菜春夏两季吃得比较多,腐乳的香味加上一点的辣椒辣味,基本上是出去吃饭的点菜率是比较高的一个菜,做法也很简单,秘诀就是把...
分类:生鲜食品
2020-03-02
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