芝麻信用评估
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如果是我写这个帖子我会用本烧青1，然后铜川路那边去买条大点的鱼，不过就全国范围来说LZ的帖子写的很好了，至少让大部分人知道了柳刃和出刃的基本用法，以后来我这买刀，我给你大折扣
2015-03-10
专刀专用是为了提高效率以及使用简易度，在没有一定技术功底面前，强推所谓的一把刀干全活，不仅仅是误人子弟那么简单。最基本的道理是，厨刀的选择是贴近生活大众而非职业厨子的，就好比不会推荐任何人片肉必须用柳刃，杀鱼必须用出刃一样，只推荐一把主刀搞定一切也是不符合新人上手选择的，很可能最后什么都做不好
2015-01-16
有人建议我写一些日系厨刀相关的文章，我暂时写了一片入门的，如果反响好，以后可以更新一个系列，从头到尾由浅入深告诉大家品牌的选择
2015-01-11
