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荷蕊这个品牌我没有听说过，太原市超市也没有见过。我家平时吃的就是水塔、东湖偶尔也吃，宁华府我吃起来口感偏咸，不是很对自己口感。荷蕊我查了一下，是山西清徐产的，没有吃过不作评论，但是我觉得小众品牌不一定差，只要对自己口感就OK。
2017-08-05
荷蕊这个品牌我没有听说过，个人还是推荐东湖、水塔、宁华府牌，都是老牌子了。每个人口感不一样，我吃宁华府就觉得偏咸，后来都是吃水塔，东湖偶尔也吃，对了口感就觉得好吃。荷蕊我查了是山西清徐金华醋业有限公司的，我没有吃过，超市好像也没有见过，但我觉得小众品牌不一定就差，对了你口感就OK。
2017-08-05
第一次听说老陈醋窖藏的，名醋是指一年以内的陈酿，一般是刚刚酿造的；陈醋是指以一年陈酿；老陈醋是指三年以上陈酿的醋品；按酸度的高低排列为：老陈醋>陈醋>名醋，老陈醋放置过程中需要夏天暴晒，冬天捞冰，这样才叫老陈醋，窖藏什么鬼方法？山西本地人没有听说过的方法，各人推荐东湖、水塔、宁华府牌。自己家吃的就是水塔醋。
2017-08-05
