芝麻信用评估
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是的 非常难 而且火候难掌握 火候一差 肉质口感相去甚远 所以我的方法是 一选好肉 二 厚切的改成片（当然是在做的时候切 该封边的时候封边 按自己喜欢的生熟程度来判断 再下刀下料） 其实最后都是条状装盘 就我来言 我喜欢熟的 对生肉还是婉拒 ![[皱眉]](http://res.smzdm.com/images/emotions/23.png)
2021-10-12
噢 这里要说一下 鲜虾和这个急冻的有很大区别 现在天还热 基围虾大头虾均价都在28左右 鲜虾的优势在于鲜活 下水煮后皮肉很容易剥离 而且现在虾都是养殖 虾线并不脏 这个冻虾有个问题就是 急冻的 入锅后皮壳和肉很难剥离 容易粘连 而且化开时 虾线很难清除干净 依然很脏 这是我发现的问题 论大小肉质 那冻虾确实和活鲜不能比 但是如果天一冷 冬天价格上飙了 相对来说 冻虾就有优势了 所以关键还是看时间和口味 ![[得意]](http://res.smzdm.com/images/emotions/43.png)
2021-10-09
![[喜极而泣]](http://res.smzdm.com/images/emotions/36.png)
![[亲亲]](http://res.smzdm.com/images/emotions/39.png)
哎 不是禁 是反相税 为期五年 ![[深思]](http://res.smzdm.com/images/emotions/107.png)
不过28之前的价格确实还可以 我之前在Sam买到过140 大概也就是去年夏天的事情 后来就没了 基本上价格都在200飘 今天看到这价格 不为震惊一下… ![[无所谓]](http://res.smzdm.com/images/emotions/76.png)
2021-10-03
![[大囧]](http://res.smzdm.com/images/emotions/27.png)
这家大部分酒我都有 巴罗洛 卡米尼亚 卡佩纳都很好 教堂小甜水也很不错 深受长辈欢喜 不过我不太明白 为什么那么多人在意醒酒时间？ ![[抽烟]](http://res.smzdm.com/images/emotions/45.png)
喝红酒的口感就剩在变化多端 欣赏都是来自时间的一分一秒 这么浪漫的事情被分割化了就特别“无情” ![[无语]](http://res.smzdm.com/images/emotions/31.png)
2021-09-29
哟 这是猿小姐视频推的酒哇 我买了还没喝 蛋白倒是提醒我了 夏天的时候猿小姐可火🔥了 ![[赞一个]](http://res.smzdm.com/images/emotions/64.png)
2021-09-27
