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又是一年一度的波尔多年份品鉴会，各评级机构对2021年份并不看好，规模相比去年又缩减了些，很明显贵腐酒产区苏玳没来参展。整体喝了一圈聊聊我的感觉，知名的酒庄水平依旧在线，值友们经常购买的守门员列级庄，像卡门萨克、佳得美、拉图嘉丽也表现尚可。右岸酒庄的表现要比左岸更具早饮价值。同时感受到酒庄在努力通过更好的酿造工艺，来弥补小年份对酒液造成的影响，像力士金对橡木桶的理解就令我眼前一亮。坑货确实也有，但很难说就是因为收到年份的影响所致，好在都是些冷门酒庄，购买波尔多列级庄时跟着市场口碑挑选就没问题。

今年葡萄酒行业属实艰难，还没从499元桑雅的砸盘中缓过劲儿，智利十八罗汉价格开始逐一跳水，眼瞅是要形成踩踏事件。临近618，国产酒也加入内卷大军，借着大促名义开始低价甩货～酒圈KOL“小皮老师”的店推出试饮（白嫖）活动，198元购买《龙亭酒庄 海风莱》，在完成收货及评价后，会赠送满201-200店铺优惠券，支持购买店铺所有商品！对，所以商品！关键的关键是198元海风莱可叠加平台每满300-50优惠，凑单后海风莱到手价约合160元。200元券同样能继续叠加店铺优惠和平台每满300-50。大致计算了下，最佳凑单后仅花费180左右，可拿下原售价近600块的葡萄酒。试水国产葡萄酒的好时机，你上车了没？

顶门参加的这次2024年新西兰葡萄酒展，签到时还收到了主办方赠送的Kiwi鸟玩偶和印有主题LOGO的棒球帽，这酒还没喝就先将我的人给收买啦～新西兰葡萄酒诠释了极致的“纯净”，放眼整个世界绝对是独树一帜般的存在，对它的喜爱也致使我从开场一直喝到商家散展，全程都在吨吨吨，下次还来！

上周499元入的桑雅新鲜劲儿还没过，酒云网又开启了新一轮的砸盘行动。昨天上架了389.9元的VIK佳人，我果断购买-结算-付款，一气呵成。这次是我近期买的第三瓶VIK佳人了，你敢跌，我就敢加仓！你敢跌，我就敢加仓！恰好上周六我刚刚喝了同款2013年份的酒，在这里同大家分享下这款酒的特点，算是为准备下单的朋友提供些参考信息～ 🍇葡萄品种：赤霞珠、佳美娜、西拉、梅洛算是开瓶即饮，就倒出一杯后，剩余酒液在瓶内进行不到20分钟的短暂瓶醒。即便经历了十一载光阴，酒液依旧散发着鲜艳的深宝石红颜色。香气奔放，表露出很典型的新世界葡萄酒特征，浓郁且成熟车厘子、黑莓的果香，伴有类似紫罗兰和玫瑰花瓣的花香，花果香中夹杂着细微辛香料的味道。酒液入口后多汁的果味伴随着烘烤和松木的味道，单宁的质感细腻顺滑，酸度中等，酒体的结构感很分明，余味在口腔中久久不散。是一支不仅好喝而且好懂的酒。但它也有着所有VIK酒款花期短的通病，开启最好一次性就喝完的，它在开瓶三小时后泛出明显的酒精气味，花果香有些要散架的节奏，好在剩的不多，我第一时间全喝肚子里啦～去年11月份酒云网将2018年份的“伪瑕疵”品卖348元，这次将2020年份卖389.9元，在我看来都是很值得入手的价格，更何况货源来自中粮名庄荟，质量硬的很，咱们只管放心剁手，当好最后一班接盘侠～

酒云网真有魄力，价格破发比快团团狠的多。当得知要酒云即将上架499.9元的桑雅2012年份干红，果断先上好闹钟，不管是哪个酒商准备清货，我一定得帮帮场子～铃响-下单-结算，一气呵成。今天刚收到酒，给大家开箱展示一下，带中文背标，妥妥的行货无疑，网上水货流言不攻自破，正标和被标崭新无比，液位正常，无顶塞漏夜情况，499.9价格属实抄着了，香～滴～很～

受固定酒搭子张老师的邀请，来试饮一款老年份阿根廷干红，评测酒款的年份从2004年覆盖至2009年，共计6支酒。“得菲莎”是一款混酿的干红葡萄酒，由马尔贝克、赤霞珠和丹娜三个红葡萄品种组成，其中马尔贝克所占比例最高，在此次6个年份中占比从78%至85%不等。葡萄园位于1800米高海拔的半沙漠环境，葡萄藤年龄平均在60-80年树龄。100%法国新橡木桶陈酿，6个年份的酒陈酿时间有较大差异，2004和2005两年份均为18个月，2006年份为28个月，2007年份为22个月，2008年份为29个月，2009年份为30个月，陈酿时间整体呈递增趋势。🍇葡萄品种：马尔贝克、赤霞珠、丹娜🌱树藤年龄：60-80岁⏳过桶时间：18-30个月100%法国新橡木桶老年份酒最关心的还是它的状态，将全部6支酒都品尝结束后，它们表现超出预期，没有表露出衰败迹象，即便距今时间最久的2004年份，果香依旧充沛，倒入杯中后，酒液边缘泛出浅浅的橘色，整体呈现出深石榴红色，是一个老年份酒该有的姿态。而较新的08、09年份酒液颜色，则呈现出更新鲜的深宝石红色，香气表现的也更为紧致，有继续陈年的能力。“得菲莎”这款酒相较于其他干红，在口感上绝对算是重口味选手！首当其冲就是由高酒精度带给喉咙部位的灼热感，同时高酒精度又将果香和细致的木质丹宁成倍的放大，将酒体衬托的浓郁饱满。也使我联想到这款酒之所以能够经历20年风雨洗礼，关键原因也在于较高的酒精度，大大提高了这款酒的耐储存性。这6支老年份酒风格一致，但因橡木桶陈酿时间和瓶内陈年时间不同，味道上存在细微差异，反映在口感上呈现出较老年份更细致优雅，较新年份更强壮饱满。

西鸽酒庄的葡萄酒前后喝了差不多10瓶，但像这种易拉罐包装的实属首次，系列取名为“小酌”，售价40+，这款绿色包装的是用琼瑶浆品种酿造，罐体上没标注采摘年份，只在罐底有生产日期。淡金黄色酒液，没有明显的琼瑶浆香气特征，以蜜瓜、柑橘皮和花香为主导。味道处理的很一般，果香没把高酒精度给压住，并且余味泛出一丝苦楚，适合聚会随便喝着玩玩。

在小红书上刷到过ZOODLE的笔记，对这家以国产葡萄酒为特色的小酒馆有点期待，恰逢今天路过，终于能进店来喝一杯啦～在沿街的门庭就摆满了各式酒瓶装饰，真透着点专业劲儿呢。在售的店酒数量挺丰富，有个十来款呢，价位从48元至120元每杯，算的上丰俭由人。店员很热情的带我参观自家藏酒，产区涵盖很全，像贺兰山东麓、怀来、山东和新疆等知名产区都有，并且选的都是目前时髦的精品酒庄，只是定价看令我困惑，有些精品酒加价并不多，但有些入门酒却加价并不少。从店员的介绍中可以看出，老板为筹划店铺活动估计没少掉头发，现在每天有2支39元盲品酒款，作为随性小酌很是不错。若对自己酒量有信心，强推参加店内199元畅饮，7款酒3小时畅饮，入门酒款为主，但各来上一杯肯定回本，倘若餐食再只点份酒菜，你就能把老板薅哭。待我休整些时日，来给老板上一课～今天本着能省则省的原则，只薅了两杯盲品酒，品质都很不错，主要想坐店里给手机充充电，餐食我“下次一定”～

受邀参加由拉曼恰和威尼托葡萄酒产区，及希腊葡萄酒协会共同举办的大师班。今天北京的雪特别大，但喝酒的热情并为受到天气的影响，大家都早早的来到签到处排队等待入场。按签到顺序入场后，环视一圈基本都是酒圈友商，不乏相熟的老面孔。落座后就看见主办方为本次活动准备的伴手礼：大师班内容为主题的环保手提袋、笔记本、签字笔，还有一个质量不错的海马刀和防滴片，酒还没喝就已经被“收买”，哈哈哈😝。此次共品鉴了16款各式葡萄酒，拉曼恰除了一款用“爱人”品种酿造的干白外，剩余均是以丹魄为主要品种的干红。希腊则展示了4款以带有本土特色葡萄品种的混酿。威尼托产区为本次大师班注入最多活力，带来四款风格各异的普罗塞克起泡酒，以及两款干红。我跟随马钊老师的脚步，仔细品尝每款酒的风味，并认真做着品鉴笔记。为了下课后还能清醒的回家，我选择在品尝后吐酒，但依旧喝下了不少，毕竟美酒入口让我情不自禁～

这次品鉴会波尔产区来了不少知名酒庄，放眼望去像是卡门萨克、杜扎克、麒麟、美人鱼、力士金和龙船等，这些1855梅多克列级庄都携带旗舰酒款前来参展。在我看来，左岸酒整体表现都过于紧致，即便杯醒也不能为酒液增添更多愉悦感，究其原因2020年份对目前来说还是开瓶过早，想必十几二十年后才是他们的巅峰时期。