芝麻信用评估
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天福号的话，最有名的是酱肘子 --黑色的。烤鸭的话，最好还是到饭庄吃比较好。传统的有挂炉烤鸭：全聚德；焖炉烤鸭：便宜坊；新派烤鸭：大董烤鸭。很多饭馆都能做，但鸭子的培育、烹制过程的细致与否，决定了口感。烤鸭也只是一道菜，有人喜欢，也有人吃不惯。
2015-01-22
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