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＃夏季不可少的美味＃
茄子有活血，清热，消肿止痛的作用，茄子当中含有维生素P，会增加血管的弹性，还有抗坏血病，保护心血管，治疗冻疮等功效。
蒜最大的好处就是杀菌消炎，还能提味，能排毒清肠，增加食欲，有保护肝脏的作用。
今天分享蒜茄子！现在正值头伏，天气过于炎热，细菌滋生的多，吃点茄子配些蒜，有助于清热解暑，抑制细菌滋生，是夏季不可缺少的佐餐美味小食！
2021-05-08
