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皮皮是酒神
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酒海无涯,只能多喝,专业酒鬼一枚,靠亲自品尝说话,不做键盘侠。(皮皮其实是我养的一只金毛)!有的朋友留言说找不到我人,微:ppsjs120
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【长见识了!葡萄干也能酿酒】风干葡萄酒知识大全与性价比推荐
【写作说明】:风干葡萄酒在回甘浓郁度方面较普通葡萄酒有很大优势,但通常价格较贵。本文通过多年买手经验和WSET的参考,得出一些经验,望讨论...
分类:葡萄酒
2021-10-11
金秋美食大闸蟹该怎么选?千“礼”挑一,无“蟹”可及!
秋风起,螃蟹肥。螃蟹是秋天的时令美食,中国有漫长的食蟹史,在众多食蟹老饕心中,唯有吃了螃蟹秋天才算真正来临。对于选蟹和制作极为复杂,选...
分类:蟹类
2021-09-26
一百块也能喝名庄?十款百元内高性价比波尔多葡萄酒测评推荐
谈及葡萄酒,脑海闪现第一词必定是法国波尔多。确实,法国波尔多葡萄酒享誉世界,赫赫有名的五大酒庄都坐落于此,出自五大酒庄必属精品,但唯一...
分类:葡萄酒
2021-09-16
可惜了!你竟然不知道这“白葡萄酒之王” ——雷司令
霞多丽、长相思和雷司令号称“白葡萄三剑客"。大哥雷司令又为何能成为“白葡萄酒之王”呢?到底有何独特之处?
分类:葡萄酒
2021-09-08
【不用再踩坑了】80元内好喝不贵高性价比葡萄酒推荐(上)
【写作说明】:结合了一些自己购买的亲身经历和一些专业观点,文章中80元内是只常态促销价在80元内,不是指一年出现两三次的漏价,再重复一遍,...
分类:葡萄酒
2021-08-27
可别丢人了,酒杯都选错!你还敢说你懂葡萄酒?
葡萄美酒夜光杯,好酒就得选好杯!适宜的配餐可以让葡萄酒尝起来更可口,香气更浓郁,心情更愉悦,但你是否知道不同的酒杯形状也会影响葡萄酒的风...
分类:葡萄酒
2021-08-24
【进阶干货】一枚不起眼的小酒塞,为何能扼住葡萄酒的命运呢?
葡萄酒在生产罐装后的好坏一直都被那不起眼的小酒塞拿捏得死死的。好的酒塞不一定装的都是好酒,但是一瓶高质量的葡萄酒绝对用的都是好酒塞!酒...
分类:葡萄酒
2021-08-18
【热点后的思考】澳洲酒凉凉后,如何去用更好的葡萄酒去平替澳洲酒?
澳洲葡萄酒凉凉了,奔富价格大涨30%以上,“傻白甜”的葡萄酒已经性价比变得很差。本文结合多年囤货和品鉴经验,从多方面分析澳洲酒的替代酒款,...
分类:葡萄酒
2021-08-15
【云南火腿VS西班牙火腿】国产火腿知多少(上)
不会吧,不会吧,不会还有吃货不知道云南火腿吧?云南火腿醉美天下,你却只知道西班牙火腿?OUT了吧,其实中国云南还有这几条"腿"呢~云南火腿是...
分类:南北干货
2021-08-06
【进阶干货】橡木桶对葡萄酒到底有什么影响?
有没有人曾告诉你~我很在意~在意这~~~有的有的!我们常会听人说“这款酒是用橡木桶陈年的”,那为什么有些葡萄酒会经过橡木桶陈年呢,橡木桶有什...
分类:葡萄酒
2021-07-28
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