芝麻信用评估
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铡刀式的用了几年，总体比较费力，碰上筋多的就更难切些。后来买了台半自动，需要手推送，厚度、肉卷角度很难掌握，也就适合切萝卜土豆。再后来是现在用的断头台式，路易用过的那种，刀杆并不比铡刀的长，切起来胳膊摆动幅度更大，也会累，一些细节部位还需改进，但确实不用很大力了
2023-05-08
