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笔记 20
锅贴还是煎饺❓好吃就行❗
大家一定不要图方便用速冻水饺做这道料理,因为想要做煎饺最好🥟的底面稍微平一些,所以今天我就自个擀皮调馅儿,最后再调个料汁搭配就很美味啦!
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2023-02-24
逢年过节桌上必备—香煎马鲛鱼
今天朋友送来好大一条马鲛鱼,趁着新鲜赶紧处理分装,这样之后想吃一解冻就可以下锅煎了,这个鱼刺特别少,所以非常适合老人孩子吃,肉质很紧实,所以基本新手烹饪都不会煎散,建议大家买切好片的,真的省不少功夫啊
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2023-02-24
小朋友最爱的章鱼丸子烧
家常版章鱼小丸子,自己做的第一个是比较干净,材料都是自己一样样准备的,小朋友也能通过自己动手去diy自己想要的口味,好玩又好吃,家里没有木鱼花只能放点海苔碎了,但是一样的好吃😋
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2023-02-24
海南儋州特色甜粑粑
这道应该算是甜点了,在我们当地只有一些重要的节日还有远方的客人来了才会做的一道点心,冷热都挺好吃,一般会给客人或者亲人要离家时带在路上吃,软软糯糯的粑粑里面会放一些🥜还有芝麻碎还有红糖,所以吃起来非常香!
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2023-02-24
粉粉嫩嫩的芭乐耶
始于颜值,终于口感!红心芭乐有一股独特的香气,皮薄肉厚又香甜软糯,比起白心的这个口感更适合老人和孩子,一口咬下去汁水也比想象的充足,低糖的同时能补充维生素,墙裂推荐!
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2023-02-24
爆香孜然牙签牛肉
小朋友总惦记外面的烤串,今天给他做个新菜→牙签牛肉。这道菜其实不难,小朋友吃的话就不要买太肥而且筋多部位的牛肉,稍微腌渍一下就可以串牙签了,这步还是比较费时的,但是小小一串真的吃的很方便,也可以锻炼孩子的动手能力,一举两得,出锅撒点孜然就很香了
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2023-02-23
妈妈的爱心焖鸡块
在我印象中焖鸡这道菜就是妈妈的味道代表,一直很好奇为什么自己做不出那个味道,所以每次回家都会让妈妈做这道菜,今天特意分享给大家,材料就很简单,鸡肉和姜,但是锅一定要选择砂锅,这是这道菜的关键,因为砂锅更能锁住鸡的香味。ps:烹饪过程中不能开盖哦
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2023-02-23
是什么味道❓📣海洋的味道!
今天给大家推荐一道我特别喜欢的菜,那就是椒盐皮皮虾,这是我们每次吃海鲜大餐都不能落下的一道菜,味道是咸咸麻麻的感觉,建议买带膏的,吃起来会更爽,连手指都得挨个嘬一口。
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2023-02-21
荤素搭配营养全面
今天有蒜蓉娃娃菜、金针菇培根卷、腊肠蛋炒饭、虾滑酿秋葵,真是美的很儿呐,珍惜为自己下厨的人,全部光盘才是最好的回馈
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2023-02-21
酸辣口儿无骨鸡爪
过年吃了太多油腻的东西,趁得空就安排上这道爽口的无骨鸡爪,做好放冰箱,随吃随取可方便了,家里人都挺爱的,多做了几盒也分给邻居尝尝,毕竟分享才更美味嘛!
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2023-02-21
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