芝麻信用评估
"烤箱版不放一滴油的奥尔良烤鸡翅：食材准备：
鸡翅400克、奥尔良料30克、蜂蜜适量
🌈做法：
1⃣️鸡翅洗净、沥干，在鸡翅上划几刀，用牙签戳几下
2⃣️奥尔良料➕30克水➕鸡翅翻动均匀，放冰箱冷藏一夜
3⃣️鸡翅先200度烤10分钟前，刷上层蜂蜜继续烤8分钟即可（烤的过程中也可以在鸡翅上放一片柠檬🍋，好吃又好看）"
"一嗦脱骨的红烧鸡翅😋
食材：鸡翅、葱、姜、蒜、冰糖、干辣椒、八角
调料：盐、料酒、蚝油、生抽、老抽
1⃣️鸡翅解冻后清洗干净，用刀划三刀口子备用
2⃣️划好的鸡翅冷水下锅，倒入料酒，放葱姜焯出血水，待出现大量浮沫后拾出备用；
3⃣️起锅放油，放入冰糖熬糖色，小火熬至起密集的小泡；
4⃣️倒入鸡翅翻炒上色，接着放入葱姜蒜、八角、干辣椒翻炒均匀；
5⃣️接着加一勺蚝油、两勺料酒、一勺生抽、一点老抽、适量盐翻炒均匀后倒入没过鸡翅的开水，然后盖上锅盖焖煮二十分钟左右；
6⃣️开锅后开大火收汁，盛出后撒上一点葱花就可以啦！"
香酥的奥尔良鸡翅这样做太香啦，巨好吃！外酥里嫩，香嫩多汁，软烂脱骨，一口咬下去满嘴留香，好吃到舔手指！肉质鲜嫩，酥香美味，越吃越上瘾，真的绝绝子！馋哭隔壁小孩了！全家人吃完都赞不绝口
"食材：鸡翅8个、鸡蛋1个、玉米淀粉、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、椒盐粉
做法：1️⃣ 鸡翅划刀浸泡半小时后洗净沥干，加两勺料酒，三勺生抽，一勺蚝油，一勺黑胡椒粉搅匀腌制30分钟以上
2️⃣倒出多余腌料汁，加一勺玉米淀粉，一个鸡蛋抓拌均匀，锅里热油放鸡翅，火先大点把鸡翅煎到两面定型，再转小火盖上锅盖慢煎10分钟，中途记得多翻两次面，出锅撒上适量椒盐粉就可以开吃啦"
"准备鸡翅若干，改刀，焯水
酱料：生抽两勺、老抽一勺、耗油一勺、鸡精少许，加入少量水搅拌均匀
1️⃣锅中放油
2️⃣将焯好水的鸡翅小火煎至两面金黄
3️⃣再将酱料倒入锅中翻拌均匀
4️⃣加入可乐与鸡翅齐平
5️⃣中火炖煮7～8分钟
6️⃣大火收汁
✅美味家庭版可乐鸡翅就出锅啦🉑"
