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芝麻信用评估

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红烧农家猪脆骨的做法:
第一步:猪脆骨洗净后斩成段,香料用纱布包好制成香料包备用。
第二步:葱切段、姜切片、大蒜整只备用,锅中做油,下入糖炒至金红色后下入脆骨。
第三步:大火翻炒至脆骨微微出油后烹料酒、酱油,加水、下入香料包、葱、姜、蒜后大火烧开。
第四步:变小火焖烧1小时后加盐,继续焖烧至脆骨松软入味,大火将汤汁收浓即成.

2024-04-25

猪脆骨,也称为猪排骨,是一种营养丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等营养成分。经常食用猪脆骨可以补充能量、增强体质,为身体提供充足的钙质,有助于提高自身的免疫力和抵抗力。特别是对于老年人来说,猪脆骨有助于推迟骨质疏松的发生,减少骨折的几率。

2024-04-25

香卤猪筒骨。猪筒骨焯水后加入卤料、姜葱、盐、糖、鸡精、生抽等,烧开后小火卤1小时

2024-04-25

白萝卜大骨汤。大骨棒和白萝卜切块,加入姜片、料酒和水煮1小时,最后加入盐和白胡椒粉。

2024-04-25

冬瓜骨头汤。猪骨头和冬瓜加料酒、姜片煮1小时,加入盐和胡椒粉。

2024-04-25

薏米白果筒骨汤。将薏米浸泡3小时,与猪筒骨、白果、山药、姜、枸杞子一起煮,先用高压锅煮40分钟,最后加入食盐即可。

2024-04-25

猪筒骨一般是指猪后腿的腿骨,骨头比较粗大,中间有洞,可以容纳骨髓。猪筒骨两头大,中间小,骨中的骨髓含有很多骨胶原。

2024-04-25

莲藕筒骨汤。将猪筒骨和藕块放入锅中,加入适量清水、生姜片、盐和少许醋,大火煮开后转小火炖1小时。

2024-04-25

烤琵琶腿。琵琶腿划花刀,用调料(如生抽、料酒、老抽、盐、黑胡椒等)腌制。然后放入空气炸锅或烤箱中烤至金黄,最后撒上孜然粉、辣椒粉等增加风味。

2024-04-25

香卤琵琶腿。琵琶腿洗净后焯水,加入调料(如八角、香叶、生抽、老抽、蚝油等)煮制,最后大火收汁,使肉质入味,汤汁浓郁。

2024-04-25
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