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个人 分类：禽蛋肉类 14小时前
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板栗烧排骨：新鲜板栗和排骨一同烧制而成，口感香甜，色彩丰富，令人食欲大增。
此外，排骨还可以用来做排骨汤、干煸排骨、蜜汁叉烧排骨、沙茶酱烧排骨等多种美食。总之，排骨的吃法多种多样，可以根据个人口味和喜好进行选择。
14小时前
红烧排骨：
将洗净的排骨冷水下锅，加入料酒去腥，煮开后撇去血沫，捞出备用。
放入大块的葱姜蒜、八角、花椒和干辣椒，锅中做油，下入三勺白糖炒糖色。
炒至枣红色起泡沫时下入排骨，不停翻炒至上色。
下入配料持续翻炒出香味，然后烹入生抽和老抽，翻炒均匀后加入热水。
大火烧开后转小火烧煮一个小时，再加入土豆、食盐和胡椒粉调味，再烧十分钟。
最后开大火收汁，加入青椒块翻炒至断生即可出锅。
14小时前
