可能是没有洗干净,我都是每次烧完就用温水冲洗的,洗完了用干布擦干,最好是用他们的锅刷洗效果好,有的酱油渍用软的布洗不干净,或者可以用白洁布
要口感的话是油多点爆炒好吃,不过为了健康和油烟,我还是做了妥协,平时很少爆炒,我还有个铁锅也是那种厚的铸铁的,否则家里一股油烟味。现在开放式厨房天天烧饭两年了还是很干净的。
为什么我用了三年多还好好的,你是用的硬的铲子还是烧完没洗干净哦,质量问题找售后可以直接换新的,我朋友两个烧黑了都给换了新的
每种锅都有特性吧,说粘锅的事没把握好技巧,我一般热锅冷油,蔬菜可以冷锅冷油,放入菜翻炒几下盖好锅盖,过会放点水再盖着一会就好了。不过有些菜还是铁锅做出来好吃。
日系的锋利是肯定的,但是从日常使用的感受我还是喜欢德系。锋利度德系也完全够了,日常维护比日系方便,钝了磨刀棒蹭几下就好了,而且也比日系吃粗,日系总是担心要不要切到硬的骨头什么嘣口了。可能是技术还没到家
关注数量超出限制,
请先删除部分内容再尝试