芝麻信用评估
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又辣又油叫火锅，清汤本味叫汤锅，例如黄牛肉汤锅，菌汤锅，鸡汤锅，羊肉汤锅，翘脚牛肉等味型，如果注意观察一下，成都的火锅和汤锅在数量上大致能达到3：2，只是火锅在全国的名气太大了，所以汤锅反而显得低调，其实四川的汤锅更是一绝。除了涮锅，四川的烧烤也分各种流派，把把烧，火盆烧烤，石板各种类型，不仅仅是噱头，是实打实的地方饮食习惯流传。川菜就更不用说了，除了像油盐较大的煎炒类，四川人家常干烧，蒸煮，焖煨的菜式估计其他省份的同胞只能叹服，真不是吹，四川人平时家常做鱼都能做出八碟八碗来，火锅鱼，酸菜鱼，干烧鱼，豆豉鱼，太安鱼，剁椒鱼，霍香鱼，烤鱼，哪个不是川渝地区的发明。小吃就更别提了，酸甜苦辣咸各种各样千奇百怪，冰粉，凉糕，钵钵鸡，各种面，抄手，豆花，锅盔…不说了，我去楼下搞个夜蹄花。对了，我们成都的饭馆很多都是二十四小时营业的鬼饮食，哪个城市来比一下？
2021-08-20
自己国家红木砍完了，跑去砍东南亚，东南亚砍完了跑去砍非洲，非洲砍完了又去砍南美洲，等南美洲砍完了砍哪？这种喜好和传统文化就是糟粕。
2021-08-16
