讲道理我觉得最值的是那个砂锅!然后还有个强烈推荐的是保鲜盒迷你套组,10块钱可以买到70ml的四个或者280ml的三个,很适合一人食需要保管少量香辛料或剩菜的场合,也可以用来做带饭时候的调味料盛器,另外还有一些其他容量的可以选择,不过这么迷你的真的在其他地方很难买……
张大妈看牛排就服你。柳宗理那个锅简直说到我心坎里了,西冷长条一点就得顶到边,但是进烤箱很方便,整整肉眼菲力这种圆形的还行。后悔当时为什么不买个20cm的,毕竟我烤箱大。然后看了这一波种草,我又想整个木头托盘了,刀可以用我的关孙六15cm水果刀将就着……
我个人觉得主要是技法的差异了,不粘锅不能这么整,涂层不好干烧……所以像我这种糙人只用它来摊饼或者煎鱼……锅贴都不用它的烧不出焦底儿来~
铁锅炒菜香是因为……不担心火力太大和翻锅伤涂层,猛火朝死里炒,直接大火上锅,跟烧烤或者火焰喷枪那种香的性质一样……不粘锅只能拿个木头铲子中火划拉划拉,少了一道明火 当然香就是要致癌嘛,要健康不要谈美食……
关注数量超出限制,
请先删除部分内容再尝试