切片能彻底干透。整颗无花果不药泡浸洗掉外面的皮是很难烘干的,不药泡烘干要一周左右。成本大并且很难看。所以这种整果基本是药洗过的。切片的工量巨大,而且是很新鲜的才能切。不然也巨丑。同样鲜果切片的产量比整颗干的小多了。所以要贵很多。
告诉你一个买各地特产的办法,地图搜关键词阿图什 干果。找一家有电话号码或者图片上有电话号码的。加电话号码微信买阿图什本地切片无花果干。付款邮寄过来就好了。我已经买过很多全国各地的特产了。没有失手过。
这种无花果不是新疆产的,是中东产的。这种基本上都需要药泡,硫熏。新疆本土产的是阿图什产区的。那种无花果才真正的好,新鲜的容易坏,保质期一天。无花果干是切片的最好。买阿图什的切片的无花果干。
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