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同款，同白带异常

双十二买了一块，速度怎么测试都只有600左右？无法达到21年一些up主测试的850。我买的里面的SSD是SN560E。然后研究了一番，发现这几年盘芯有的是SN530，SN550E，SN560。预估一直在暗地里缩水。而且现在西数已经上了固件锁，你想把盘芯拆出来装电脑里面没门，想插上新的盘芯进去固态硬盘盒里头也没门。再现SN550事件了呗。所以我退了，换成三星了。从此西数这个品牌一生黑。

没有对比的话，群晖折腾下还是很好用的。

至于是否全自动，还是要回归到你的需求和要求，之前只知道你是给店里会员喝的，那么你想要达到什么效果呢？德龙可以打奶泡，但是拉花难度比较高，因为奶泡品质很难受到控制。。全自动机器能满足的，是做出一杯远胜于速溶咖啡，却又是新鲜材料，而且不在意拉花的咖啡。省心，操作简单，快速出品。当然咯，全自动的机器清洗还是比较复杂的。这个结论可以应用到所有全自动咖啡机。

坦克3这个机器其实不能算商用，主要还是家用和奶茶店，工作室(做咖啡比较少的那种轻商用)为主，主要还是振动泵+加热块的结构。不过这款机器比起一众内置磨豆的家用机要强的地方在于，它配的平刀磨豆机更好一些，但是这款的蒸汽压力还是不太够，所以需要多操作操作才行，毕竟是加热块。

而加热块，如果你每一杯间隔时间长一点，那么问题也不大。因为商用标准是考虑持续不停地萃取，和家用区别很大。至于磨豆机，千元左右可以考虑惠家zd17n，再低我也不知道推荐什么好了，因为磨豆质量对咖啡风味影响也是很大，不能太省钱。当然了，如果要求和预算都不高，自带磨豆机的铂富也是值得考虑的，省钱省空间。最大弊端除了磨豆质量低外，就是清理没有那么方便，也有可能因为磨豆部件故障而牵一发而动全身。

三锅炉加热块，一个是蒸煮咖啡，一个是蒸汽，另一个是给蒸汽干燥用的，总体来说就是弥补即热加热块蒸汽不稳定以及含水量高的问题。但是属于杯水车薪，聊胜于无的功能。差价太大不必考虑。

铂富8系的话，878包邮包税4000左右是好价，875包邮包税3500，870大约是3000。不过这个看活动力度的，因为870最低2700左右也有过成交。萃取咖啡的水温保持稳定是很重要的，即热的哪怕前面两杯水温跳动变化也会很大(对比储水锅炉)，而后面3 4杯随着加热块冷却和升温，导致水温变化幅度进一步拉升，所以一般家用不会考虑连续出3-4杯这样的使用场景。

商用机连续出杯量大，所以对水温的稳定性要求高。而家用机出杯量小，只要保持一两杯的温度就好了。也因此，商用机一般用储水的锅炉，简单来说就是水会先进入一个有一定容量的锅里头加热到特定温度，然后萃取，温度可靠，但是需要比较长的预热时间。而家用机则是用加热块，少量水从水箱经过高温加热块，然后直接出来，温度稳定性差很多，但是预热很快。一般来说家用，加热块也足够了，因为成本低，价格低，当然对水温，这个做咖啡最大因素之一的把控能力还是弱了点。推荐3200D是因为它在这个价格拥有两个锅炉，萃取蒸汽各一个，起码这一点就比很多双加热块的机子要强。

铂富其实挺不错的，不过主销的8系祖传54mm的手柄，就很恶心。其实也不是配件难买，主要是萃取均匀度没有58mm的好，口径小了也容易飞粉，我有朋友就用这个。而铂富要上58mm口径的就得上9系列，但是那个价格，很多选择了……