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百科 1
评论 74
懒人福音,既快速方便又保证了食物的原汁原味。
塔吉锅主要是因为透气不透水,加上三角圆锥的造型使得蒸气循环上升,因此在烹调过程中不需要加很多水,水汽均匀地滴落在食材上,可以最大程度地保持食物的原汁原味和营养。 非常适合懒人一人吃饭之用,只要将饭放最底层,然后铺上蔬菜,最上面放上肉类食物,小火煮上20分钟,一锅香喷喷的煲仔饭就出锅了,吃多少煮多少,不浪费,既方便又美味并且由于可以不放油,还相当健康。当然也可以用塔吉锅蒸煮各式菜,黄焖鸡米饭、鱼香茄子煲均不在话下。
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2015-09-10
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