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芝麻信用评估

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新手必备：餐厅点酒指南
作为葡萄酒新手小白，尴尬有三：其一，在众人期盼的目光中拗断瓶塞；其二，在盲品交流时无语凝噎；其三，在餐厅选酒时迟疑不决。有句话说得好，...
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2021-11-29
又咸又硬又臭？奶酪：我太冤枉啦！
这两天广东终于入冬啦！小编所在的深圳前两天还发布了黄色寒冷预警信号，这架势，说明冬天真的来了。寒冷的冬天当然要和暖暖的火锅相配，相比吹...
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2021-11-26
正确的葡萄酒侍酒温度，你都掌握了吗
侍酒对于许多对葡萄酒有了解的人来说一定不陌生，它可以说是一门技术活，更可以说是一门艺术，从选择正确的杯型、合适的时间开瓶到积累丰富的侍...
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2021-11-26
Wine-Searcher最贵的白诗南都有哪些？
酒百科每周二都会例行试酒，在最近的一次试酒活动中，一款来自漫游者酒庄的白诗南得到全体品酒师的一致好评！“带有柑橘、蜜瓜、青草、青柠等浓...
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2021-11-25
盘点 1976 年巴黎盲品会参赛酒款，看完觉得美国酒碉堡了
国际著名酒评家罗伯特•帕克（RobertParker）曾这样评价一次盲品会：“它摧毁了法国至高无上的神话，开创了葡萄酒世界民主化的纪元，这在葡萄酒...
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2021-11-25
​2021年JS 百大，时隔多年第一名终于花落新西兰！
前几天，世界3大酒评家之一的詹姆斯·萨克林（JamesSuckling，简称JS）公布了2021年世界百大葡萄酒榜单（TOP100of2021）。同往年一样，萨克林走...
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2021-11-25
喝葡萄酒时牙齿变黑了，怎么办？
喝葡萄酒的girl优雅高贵，喝葡萄酒的boy有品位，我们是一群对生活有追求的人。喝酒是享受，但是喝完红葡萄酒后牙齿染色就没那么美好了。喝完红...
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2021-11-23
自然酒，靠什么出圈？
现代人越来越讲究食品安全了，购买食品注重有机、绿色，电视广告语更是三天两头把0添加纯天然挂在嘴边。这不，在酒圈也刮起了一阵“环保风”，自...
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2021-11-23
2021 年《葡萄酒爱好者》百大窖藏精选榜单（上篇）
《葡萄酒爱好者》（WineEnthusiast，以下简称是WE），是红酒行业最权威的5大葡萄酒杂志之一，另外4个分别为《葡萄酒观察家》（WineSpectator，...
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2021-11-22
苏玳贵腐甜白葡萄酒如何配餐？
芒果、木瓜、百香果、杏、梨、含羞草、合欢花、金银花、香草、蜂蜜——这样的组合有点奇异，但这却是苏玳（Sauternes）贵腐甜白（NobleRot）能...
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2021-11-22
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