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品酒会上能唤醒味蕾和嗅觉的 8 种小食
你是否有过这样的经历，在品酒会上喝了几款酒之后，味蕾就已经迟钝了，基本上分辨不出葡萄酒里微妙的香气和风味了，可是后面还有好多美酒没尝试...
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2021-12-06
2021年世界葡萄酒产量如何？
2021年已接近尾声，这一年的葡萄收成情况如何？一起来看看吧。尽管法国、意大利和西班牙已连续三年产量低于历史平均水平，酒商却表示气候变化所...
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2021-12-03
后等生的逆袭之路——日本葡萄酒
日本，位于欧亚大陆以东、太平洋西岸，和我国隔海相望。提起日本酒，你最先想到的是什么？许多人的第一反应或许是清酒，其实，除了清酒，日本也...
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2021-12-03
除了鹅肝，法国还有哪些美食？
说起最让人向往的欧洲国家，恐怕非法国莫属。提到法国，你最先想到的是什么？是艺术、浪漫、还是散漫、无序。法国，这个国土面积仅为我国川渝面...
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2021-12-01
“醉”热点 | 木桐2019酒标新鲜出炉！火速围观！
就在今天，备受关注的波尔多（Bordeaux）一级名庄木桐酒庄（ChateauMoutonRothschild）发布了2019年份艺术酒标。就是这个：1、作者为丹麦和以...
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2021-12-01
这些泰国美食，搭配什么葡萄酒好呢？
想必很多朋友都去过泰国，这个国家除了有趣的历史、绝妙的景点以及好玩的沙滩，还有一点深入人心，那便是泰国美食。今天，酒百科给你支招，让你...
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2021-12-01
​甜渣党的终极挚爱，贵腐甜白还是冰酒？
小雪一过，天气是一天冷过一天，干型酒喝多了，偶尔换点甜酒喝喝好像也不错。不过，甜酒的种类可不少，其中最受酒友欢迎的莫过于贵腐酒和冰酒，...
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2021-12-01
如何将香槟喝出 10000 块的感觉？酒杯很重要！
香槟是起泡酒中的贵族，在婚礼、开张典礼、颁奖活动中，香槟更是不可或缺的高级酒水。但是好的香槟买来了，该选用什么杯和大家一起畅饮呢？其实...
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2021-11-29
懂得了这些葡萄酒礼仪，你就可以自信地参加西式晚宴了
独饮一杯葡萄酒，可以随心所欲，可到了公众场合，我们就得多注意一些，掌握一些葡萄酒礼仪非常必要。葡萄酒礼仪是非常有益的社交工具，不论是西...
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2021-11-29
葡萄酒中的酸度，你真的了解吗
决定一款葡萄酒质量和口感的因素有很多，其中葡萄酒自身的酸度便是最重要的因素之一。平常，我们也可以看到专业酒评家们用尽各种不同的词汇去描...
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2021-11-29
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