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如何快速有效地去除酒渍?
日常在家喝葡萄酒或者参加宴会聚餐等,最尴尬的一件事可能就是不小心把酒杯碰倒,酒液溅得到处都是,甚至衣服也染上酒渍。酒渍如果没有及时得到...
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2022-01-12
怎么判断一瓶葡萄酒是否放过头了?
常听人说,酒越陈越香。酒可以作为时间的“见证者”,我们也往往喜欢把好酒留到某一个重要时刻。不过对于葡萄酒来说,可能不太行。葡萄酒确实可...
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2022-01-12
怎么知道一瓶酒应该醒多长时间?
都知道醒酒是让葡萄酒变好喝的一大绝招,醒酒可以去除刚开瓶时葡萄酒中的一些不愉悦的气味,让封闭的香气更好地散发出来,单宁变得更柔和,在与...
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2022-01-12
葡萄酒香气偏好竟然暴露了你是新手还是大师?
但凡认真喝过一两次葡萄酒的,都会被其中的香气所折服。丰富且多样化的香气正是许多人对葡萄酒念念不忘,并且孜孜不倦地进行深究的重要原因,尤...
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2022-01-10
这些以100%梅洛酿造的世界顶级佳酿,你知道几个?
梅洛(Merlot)葡萄酒因其果香丰沛、单宁柔和的特质,备受消费者喜爱。与赤霞珠(CabernetSauvignon)相比,它的单宁和结构都要温和得多,入口...
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2022-01-10
又是鸡又是鹰的,这些常见的酒标logo代表了什么?
在平时喝酒的时候,除了酒标上的字,不知道各位是否有注意到,瓶颈上还经常会有一些小动物之类,最常见的比如意大利的大公鸡和德国的老鹰。如果...
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2022-01-10
叮!你有一份布鲁奈罗全指南待查收
布鲁奈罗·蒙塔希诺(BrunellodiMontalcino,简称布鲁奈罗)是意大利最经典的5大ABBBC葡萄酒之一,也是意大利第一个获得DOCG认证的葡萄酒,素有...
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2022-01-10
盘点那些存在亲子关系的葡萄品种
世界上的葡萄品种千千万万,有些品种之间总免不了“沾亲带故”,他们之间或是亲子关系,或是兄弟姐妹关系,又或是远亲关系。今天,酒百科就来盘...
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2022-01-06
这才是搭配意大利美食美酒的正确打开方式
意大利是个宝藏国家,它的美食和美酒享誉全球,是无数老饕和酒粉的最爱。但由于意大利美食种类繁多,许多葡萄酒爱好者很难将两者进行适当的搭配...
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2022-01-06
2021 世界 10 大最佳霞多丽,勃艮第占了 8 个
霞多丽(Chardonnay)是世界上最受欢迎的白葡萄酒。如果说赤霞珠(CabernetSauvignon)是红葡萄酒的代名词,那霞多丽就是白葡萄酒的代名词,其...
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2022-01-05
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