红烧肉糖醋排骨 砂锅或者普通炒锅炖3个小时 不用纠结焯不焯水 倒是鸡肉一定不能焯水 一定要下油锅直接炒 然后再炖怎么都不会柴
比烤箱快 比烤箱好吃 铸铁锅某宝买邢台发货的就行 邢台是铸铁锅生产基地 挑一个价格评价顺眼的就行 差别都不大
烤箱没有这个烤的香 我有烤箱 也有一个烤红薯的这种锅 这个真比烤箱的好吃 大概就是水份流失的比烤箱少 熟的更快 糖分析出快
猪肉现在便宜了 超市买点肉 售货员给洗洗搅成肉馅 某宝买点肠衣 肉馅回家加上调料 鸡蛋 一点点淀粉 使劲搅拌上劲 然后罐 稍微晾晾或者拿风扇吹吹 下锅小火煮熟 晾凉冻上 自己罐也不是很麻烦 前几天做了一点 很好吃
买个依立电紫砂锅 省事 煲汤煮肉都行 不用看着 高兴了也能拿出来上煤气灶用 我用坏了两个胆了 不过都是自己操作问题 一般不要骤冷骤热不会坏
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