刀盘尺寸这东西只相关发热和速度,不是连续出就随意。
酥没起好。。
理想的其实还是小型锥刀磨,但是市面上基本没有合适的意式机型,今年baratza的新款sette可以看看,但是现在还在预定中。
其实平刀磨都不建议放豆放得太少,豆仓完全没豆的时候跳豆带来的研磨影响比锥刀大。。。。
雷柏做机械总共才两年。。。。哪里来的年头。
没必要加锁扣。。。。而且拿原豆仓量直径数据比较准,你这么量误差太大了。
我目前和心率带对比过,还是光感心律老问题,延迟。变速训练就别指望了。不过还算准确。
而细粉带来的坏处没有想象中多。。。而且也可以通过冲煮手法来避免,比如磨更细并缩短萃取时间之类。
其实就是中轴拆出来包两圈透明胶,记得逆时针滚就好了。然后外刀盘可以卷点松料带。减少摇动
中轴可以做点改装
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