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究竟要喝点什么,才对得起这个夏天?
出梅又入伏,最近也太热了吧!打开冰箱冷气扑鼻,情不自禁贴着冰箱门多站了一会儿。盛夏季,在家喝着葡萄酒吹空调才是正经事。而酒云君的职责,...
分类:葡萄酒
2020-07-31
如何和各大葡萄酒产区的粉丝和平共处?
接触酒友一多,很快就会发现,不同葡萄酒产区的粉丝各有各的不同。本文总结了一些主要产区的酒迷特征,如果想和他们和平共处相敬如宾,要注意些...
分类:葡萄酒
2020-07-30
常喝葡萄酒,没几本好书傍身怎行?
著名作家博尔赫斯曾说过:“天堂应该是图书馆的模样。”好的葡萄酒书籍,就如同上好的陈年佳酿值得收藏,更是资深葡萄酒收藏家引以为傲的资本。...
分类:图书杂志
2020-07-29
不懂点葡萄酒圈的缩略语,怎么能显出内行?
zqsg(真情实感),xswl(笑死我了),dbq(对不起)……这些由饭圈流行起来的缩略语,想必大家都多多少少有曾见过或蒙圈过。其实,除了饭圈,...
分类:葡萄酒
2020-07-28
8000年前,橙酒是人类为葡萄想到的长生不老
所谓潮流就是反复的复古,如果你说橙酒是只有20年发家史的硬核朋克,那显然忘记它已存在8000年这一事实。这是一场古老流派的东山再起。『冰河消...
分类:葡萄酒
2020-07-27
这15个笑话,爱喝葡萄酒的人才明白
烦恼时来杯葡萄酒,什么都不是大事儿。是大事也没辙~我老婆和我有个维持婚姻长久的秘诀。每周两次,我们会挑一家很棒的餐厅,喝点葡萄酒,享用美...
分类:葡萄酒
2020-07-24
从海底到人间 | 聊一聊勃艮第葡萄酒的进化史
对于浪漫主义者而言,勃艮第的中心地带金丘Coted’Or总能让人联想起这里秋季山坡上一望无际的金黄色葡萄园;对于现实主义者而言,这或许指的是...
分类:葡萄酒
2020-07-23
葡萄酒的颜色,其实暴露了很多秘密
葡萄酒有一千种喝法,但想要系统品鉴,对一款葡萄酒做出完整的描述,有三步一定要走:视觉的观,嗅觉的闻,味觉的尝。作为「喝」酒的序曲,观与...
分类:葡萄酒
2020-07-23
喝法国酒时聊这些,会让你显得专业又有品位
聊到法国酒时,大家都在聊些什么呢?宝藏产区勃艮第,还是第一豪门波尔多?下次再约朋友喝法国酒,这些谈资你可能真的需要。钢裤GrandCru刚不刚...
分类:葡萄酒
2020-07-22
今天聊点罪恶的话题,比如葡萄酒和鸡翅搭配
葡萄酒配鸡翅,到底是黑暗料理,还是人类必须面对的一项美食议题?也许尝试过一次之后,你就会有所改观,从此一发不可收拾。别问为什么,问就是...
分类:葡萄酒
2020-07-22
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