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哈喽大家好我是王刚,本期我为大家分享一道农村做法的【柴火鸡】,肉嫩味香,油而不腻!【原材料】黑鸡(1只)魔芋(1大块)土豆(1个)鲜竹笋(...
分类:家禽类 2019-08-12
哈喽大家好我是王刚,本期我为大家分享一道家常做法的【鲜椒小蛙】,口感鲜辣过瘾,味道很四川!【原材料】人工养殖青蛙(500克)干淀粉(少许)...
哈喽大家好我是王刚,本期我为大家讲解一下【淀粉的分类及用法】,不同种类的淀粉用法各不相同,赶快跟着我一起了解一下吧!首先简单介绍一下淀...
哈喽大家好我是王刚,本期我为大家分享一道家常做法的【鲍鱼汁蒸排骨】,鲍鱼汁与排骨的结合,出锅鲜嫩好吃,汁都不剩,快学起来吧!【原材料】...
分类:猪肉 2019-08-05
哈喽大家好我是王刚,本期我为大家分享一道家常做法的【肉末烧茄子】,口感鲜香软糯,而且非常的下饭。【原材料】嫩茄子(2条)五花肉(1小块)...
哈喽大家好我是王刚,本期技术总结我给大家分享一些“敏感”食材的处理方法!原材料:大蒜、洋葱、山药、辣椒、牙膏、白醋、食用油、冷水、橡胶手...
哈喽大家好我是王刚,有很多同学私信问我什么调料怎么用,我今天就给大家介绍一些常用调料的功能及用法,欢迎大家学习并且收藏转发!众所周知,...
分类:调味品 2019-07-30
哈喽大家好我是王刚,经常有同学问我挑选食材的方法,本期我就给大家分享一下8种常见蔬菜的挑选技巧,帮助大家选到新鲜优质的蔬菜:·黄瓜·西红...
分类:蔬菜 2019-07-29
哈喽大家好我是王刚,本期为大家分享一道美食【藿香鳝鱼】,藿香鳝丝的家常做法,嫩滑无腥香辣带劲!又是一道下饭的硬菜【原材料】鳝鱼(600克)...
分类:鱼类 2019-07-27
哈喽大家好我是王刚,本期作品为大家分享一道美食【麻辣小龙虾】,现在的小龙虾又开始泛滥了,又到我们为社会做贡献的时候了【原材料】小龙虾(1...
分类:虾类 2019-07-26
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