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芝麻信用评估

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小鹏×盒马,联名的小龙虾好在哪?
每年夏天一到,盒马最受欢迎的堂食莫过于小龙虾这种食物。在今年,盒马更是和小鹏汽车联名推出了一款超麻辣口味的「盒马闪电小龙虾」,售价 199 元/两斤,一度成为了盒马在售最贵的可堂食小龙虾。盒马自制的卤虾 100 元/三斤、盒马× 武汉肥肥虾庄 88 元/两斤,那这与小鹏联名的小龙虾好在哪呢?首先,据深圳红山盒马的员工称,这小鹏联名小龙虾和自制卤虾用的都是相同品质的小龙虾,卖场中有展示,两个字:鲜活!所以价格差距如此之巨的原因就是烹饪方式的不同了。众所周知,盒马买的最好的卤虾 100 元/三斤,是店里卖的最好的现制小龙虾,单为了满足供应,采用了大批量卤制的烹饪方式,一做一大锅,味道上来说和街边小店的小龙虾味道相似,干瘪没有小龙虾的鲜味,但胜在干净卫生(图10);盒马×小鹏联名小龙虾不用,每一份都是新鲜现炒,加入青椒、姜片等调料炒制,味道上比卤虾高出了一个层次,整体味道十分接近松哥油焖大虾的主打菜品,虾肉紧实、调味出众,虾脑也都十分干净可以直接食用,但比起松哥少了开背、去虾线等步骤,作为一款 199 元/两斤的小龙虾菜品实在是美中不足。另外在周边配套服务上,盒马×小鹏闪电小龙虾延袭了盒马喜欢的高品质,再带包装保鲜膜密封严实,还有定制纸袋、定制手套湿纸巾围裙等餐具,给人的印象分更高了一些。如果你信赖盒马,恰巧又财力雄厚想要吃到一道高品质小龙虾,盒马×小鹏联名闪电小龙虾值得你加上一二好友共同品尝。
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2021-06-18
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