芝麻信用评估
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4CR的不锈钢刀就非常实用，买质量过硬的，一般家庭一个礼拜磨一次，一次不超过五分钟就可以，非常易磨。再硬的刀不是不好，是太难磨了。家里一把五十-百元左右的切片刀，五十左右的剁骨头刀剁鸡鸭（楼主推荐的就不错），一把小斧头剁大骨头，足以。当然两块磨刀石，400目，2000目就够了。用个一二十年没问题。
2021-12-15
